Berry Strata (Ítalska Pie)

1. Melting á lágum hitaolíu, slökktu á eldinum, bæta við hunangi og hrærið fyrir myndirnar. Innihaldsefni:

• smjör - 2 hlutir. skeiðar
• elskan - 3 hlutir. skeiðar
• egg - 4 stykki
• mjólk - 3/2 Gler (heilbrætt)
• sykur - 3 hlutir. skeiðar
• appelsínusafi - 1/4 Gler
• brauð - 4 sneiðar
• Forest berjum - 300-350 Gram

Leiðbeiningar

1. Smeltið olíunni yfir lágan hita, slökkvið eldinn, bætið hunangi og hrærið þar til samræmd massa myndast. 2. Slá eggin, bræðdu mjólk og sykur í stórum skál. Eftir að bæta við mjólk, appelsínusafa og blöndu af smjöri og hunangi, blandið vel saman. Steyptu berjum og blanda aftur. 3. Helltu blöndunni í kringlóttan bakrétt, þar sem þú brauðst brauðið áður. Coverið formið með loki og setjið í kæli í 2-12 klukkustundir fyrir gegndreypingu. 4. Hitið ofninn í 180 gráður, setjið moldið í hana og bökaðu í um 40 mínútur. Berið fram enn heitt.

Þjónanir: 6