- pakkning þurr ger - 1 stykki (2 1/2 tsk)
- sykur - 3 hlutir. skeiðar
- heitt mjólk - 2 bollar
- brætt smjör - 1/2 bolli
- hveiti - 1 1/2 bollar
- bókhveiti hveiti - 1/2 bolli
- egg - 2 stykki (stór)
- gos - 1/2 teskeið
- salt - 1/4 tsk
- vanilluþykkni - 1 tsk
- olía í waffle járn úða - að smakka
- kanill - 1 tsk
- banani - 3 stykki
- hlynsíróp - 1 1/4 bollar (heitt)
- vanillu jógúrt - 1 1/2 bollar (valfrjálst)
- Frosinn Bláber - 1 1/2 Cups (Bláberja sósa)
- vatn - Til að smakka (bláberja sósa)
- sykur - 1/8 bollar (bláberja sósa)
- maísstjörnu - 1 tsk (bláberja sósa)
1. Stráið og 1 matskeið af sykri í skál. Hellið 1/2 bolli af heitu vatni. Hrærið og látið standa þar til froðu myndast, um 8 mínútur. 2. Setjið mjólk, smjör, hveiti og slá síðan til einsleitt. Hylkið skálina með plastpappír og leyfðu að hækka um nótt við stofuhita (fyrir örlítið sýruplötur) eða í kæli (fyrir sætar plötur). 3. Í morgun, forðaðu ofninn í 93 gráður og settu 6 plötur á bakplötu. Hitið vöfflu járnið. Setjið egg, gos, salt og vanilluþykkni í deigið, þeytið þar til slétt er. 4. Styrið vöfflurnar í úðanum. Hellið 3 / 4-1 bolli af deigi yfir heitt vöfflu járn. 5. Steikið þar til vöfflan er velbrún, 4 til 5 mínútur. Settu lokið vaffluna á disk á bakplötu í ofninum. Endurtaktu með hinum prófunum sem eftir eru. 6. Á meðan, í litlum skál, blandaðu eftir 2 matskeiðar af sykri og kanil. Hitið bláberin í potti yfir miðlungs hita. Bæta við sykri, smá vatni og kornstjörnu. Eldið, hrærið stundum þar til sósan þykknar. Það tekur minna en 10 mínútur. 7. Hellið plötum með bláberjasósu og borðið með banani, hlynsírópi, sykri og kanil og vanillu jógúrt.
Þjónanir: 10