Baunir í sósu tómatsósu

Með baununum skaltu halda áfram sem hér segir - drekka það á einni nóttu í vatni, hellið vatnið inn. Innihaldsefni:

• Baunir - 1 gler
• Laukur - 1 stykki
• Gulrót - 1 stykki
• Tómatur líma - 4 hlutir. skeiðar
• Grænmeti olíu - 4 hlutir. skeiðar
• Salt, svartur pipar - - Til að smakka

Leiðbeiningar

Með baununum skaltu halda áfram sem hér segir - drekka það fyrir nóttina í vatni, holræsi vatnið, hella nýjan og elda baunirnar í um það bil hálftíma. Kasta baunirnar í kolan, láttu vökvann renna. Í pönnu hita upp jurtaolíuna, kastaðu fínt hakkað lauk og gulrætur, 4-5 mínútur steikja. Þá bætið baunirnar, tómatarmauk, salti og pipar. Slökkvið allt í 3-4 mínútur. Gert! Til borðsins til að þjóna strax, þar til það er kælt niður.

Þjónanir: 1-2