- Katyka - 300 Milliliters (eða náttúruleg jógúrt)
- steinefni vatn - 150 ml ("Borjomi" er best)
- grænu dill, steinselju og cilantro - 1 stykki
- salt - 1 klípa
- mulið ís - 1 stykki
Fyrst þarftu að búa til ís. Bara kaldur jógúrt og steinefni. Þessir innihaldsefni ættu að vera kýpur (frekar kalt). Peel grænu, skola og þorna með pappír servíettur, höggva. Hellið í skál af steinefnum og jógúrt, blandið vel saman þar til slétt er. Bættu hakkaðri grænu og taktu með salti. Hrærið og hellið í glös. Setjið glösin með drykk á fat með ís.
Þjónanir: 2