- bitur súkkulaði - 100 grömm
- mjólk - 0,5 lítrar
- vanillusykur - 1 tsk
- hunang - 2 Art. skeiðar
- sykur - 1,5 st. skeiðar
- romm - 50 ml
- cayenne pipar - 1 klípa
- salt - 1 stykki (á toppnum á hnífnum)
Í heitu mjólk leysist vanillusykur og hlýtur 1 mín. á hægum eldi. Súkkulaði til að brjóta í sundur, bæta við mjólkinni. Helltu 250 ml af heitu vatni í blönduna. Setjið hunang, sykur, romm og krydd. Koma skal að sjóða, en ekki sjóða. Berið fram mjög heitt.
Þjónanir: 6