- kefir - 1,5 lítrar
- hvítlaukur - 1 tönn
- agúrka - 1 stykki
- Rauður og gulur pipar - 1 stykki
- petioles sellerí - 1 stykki
- nokkrar laufir af grænu salati - 1 stykki
- á dræpi dill, steinselju, grænn laukur - 1 stykki
- salt, pipar - 1 stykki (eftir smekk)
Grænmeti og grænmeti skola, papriku skera kjarna. Hvítlaukur hreinn. Skerið grænmetið í stórar klumpur. Foldið grænmeti og kryddjurtum í blöndunartæki og settið í hreint ástand. Án þess að slökkva á blöndunni skal hella í kartöflum og slá kefir. salt, pipar, hellið í glös og strax þjónað.
Þjónanir: 8