Sætt Salat Ávaxtasalat er yndislegt afbrigði af eftirrétti, sem passar fullkomlega við þéttan kvöldmat, þegar það er ekki spurning um köku eða aðra sælgæti. Kannski er það þess vegna að eftirréttarsalat úr ananas og banani tilheyrir grískum matargerð, sem er frægur fyrir mikið af góðar réttir. Það er einfalt við fyrstu sýn, sambland af ávöxtum, kannski er það takk fyrir kanil sem öðlast fágun og sameinar alla smekk í samræmdan fat. Samkvæmt uppskriftinni, ananas ætti að vera ferskt, en ég skipti um það með niðursoðnum og niðurstaðan var ánægð. Annar kostur þessarar eftirréttar er einfaldleiki þess, þannig að það er mjög hentugur fyrir skyndilega gesti.
Innihaldsefni:- Ananas niðursoðinn 1 dós
- Bananar 2 stk.
- Lemon 0,5 stk.
- Dark rúsínur 2 handfyllingar
- Sykur duft 1 msk. l.
- Kanill jörð 0,5 tsk.
- Skref 1 Til að búa til ávaxtasalat þarftu: bananar, ananas, rúsínur, sítrónusafi, duftformi sykur og kanill.
- Skref 2 Skerið banana í hringi, dreift á plötum og stökkva með sítrónusafa. Ef fjöldi gesta er óþekkt, undirbúið salatið í einum skál, þannig að það verður auðveldara að kæla það.
- Skref 3 Rúsínur þvo í heitu vatni og þorna á handklæði. Stökkva banana ofan.
- Skref 4 Í miðju disksins láðu ananas sneið, skera í litla bita.
- Skref 5 Stytið salatið með sykurdufti.
- Skref 6 Þá jörð kanill. Mælt er með að kólna þetta salat áður en það er borið.