Þessi vara frá mjólk mun hjálpa þér við streitu, ef þú bætir hunangi eða sykri við sýrðum rjóma. Ekki vera hræddur við kólesteról, það er minna í sýrðum rjóma en í smjöri. Í sölu er sýrður rjómi með fituinnihald allt að 40%. Til að fá sýrða rjóma af óskaðri samræmi er það þynnt með rjóma til að fá 30-40% eða skumma mjólk til að fá lágmarksfituinnihald.
Beita sýrðum rjóma styrkir heilsuna þína .
Í daglegu lífi er sýrður rjómi notaður sem gagnlegur vara. Þeir sem fara í endurhæfingu eftir alvarlega aðgerð, veikindi, er mælt með því að nota sýrðum rjóma með því að bæta við salti eða sykri, allt eftir mataræði eða að nota sýrðum rjóma í hreinu formi. Fólk sem hefur vandamál með æðum og hjarta, eru of feitir, mæla með sýrðum rjóma sem fitusýra sem inniheldur minna kólesteról en það er í smjöri. Þess vegna getur þú smurt sýrðum rjóma 30% fitu á þetta fólk til að dreifa á brauði og borða eins og samloku, til dæmis með agúrka.
Þú getur ekki ímyndað þér í eldhúsinu, diskar án sýrðum rjóma. Slíkar rússneska réttir sem - okroshka, rauðrófur, grænn og rauð borscht geta ekki verið án þess að skeið af sýrðum rjóma. Og svo að heitt borsch ekki slökkva á köldu sýrðu rjómi, þá þarftu að hella nokkrum skeiðum af mjólk í það.
Í köldu snakki án sýrðum rjóma, líka, getur það ekki. Einfalt vorsalat radish með sýrðum rjóma, grænu með sýrðum rjóma, salati með gúrkur og tómötum. Casseroles, sósur, þyngdarafl verður ekki án sýrðum rjóma. Heima er hægt að undirbúa rjóma sýrðum rjóma ef þú bætir við smá sýrðum rjóma og blandir því með hrærivél.
Í matreiðslu listanum er einnig sýrður rjómi nauðsynlegur. Góð hjálpar fyrir konur, í leiðsögn fegurðar. Með því að nota sýrðum rjóma er hægt að undirbúa þjapp, bað, grímur, þau munu létta spennu eftir harða daginn og skila húðinni til fyrri mótspyrna.
Geymsla sýrðum rjóma hefur áhrif á heilbrigði manna .
Sýrður rjómi er erfiður vara og mjög fínn í geymslu. Það er geymt á kulda þar sem hitastigið getur verið frá mínus 2 til plús 8 gráður á Celsíus. Í frystinum mun það missa gagnlegar eiginleika þess. Geymið sýrða rjóma í gleríláti, ekki er hægt að geyma sýrðum rjóma í málmílát, og einnig í sellófanapoka. Geymsluþol fyrir sýrðum rjóma er ekki meira en 5 dagar, og því hærra hitastigið, því styttra verður þetta tímabil. Í Rússlandi var sýrður rjómi settur í leirpott, þakið leirhlíf og settur í kulda. Og ef þú bætir sneið af sýrðum rjóma við sýrðum rjóma, mun það ekki missa bragð.
Gagnlegar ábendingar til að undirbúa góða rétti úr sýrðum rjóma .
1) Til að bæta grænmetisúpuna mun skeið af sýrðum rjóma hjálpa ef það er bætt við fyrir lok eldunar.
2) Haframjöl, bókhveiti, hveiti hafragrautur verður ljúffengur með skemmtilega lykt ef þú setur 5 mínútur fyrir tilbúinn eftirréttsein af sýrðum rjóma.
3) Til að gera kartöflurnar hraðar soðnar þarftu að setja smá sýrðum rjóma í vatnið þar sem það heldur áfram að elda, sem við blandum saman við saltið.
4) Ef þú þarft að rúlla út kartöflumús með rúlla og ekki standa við kartöflurnar, þá ættir þú að fæða rúllahringinn með sýrðum rjóma, þá mun verkið fara miklu auðveldara og þú getur rúllað út rúlla.
5) Ef þú notaðir ekki hreinsaðar laukar, þá getur þú vistað það, ef þú smyrkar sýrðum rjóma og setur í kæli, mun sýrður rjómi varðveita næringar eiginleika þess.
6) Láttu brúna laukinn, þú þarft að setja smá sýrðum rjóma, þá þegar steikting mun birtast gullskorpu.
7) Ef tómatar eru smurðir með fituríkum sýrðum rjóma, þá rúllaðu síðan í hveiti, þá þegar þeir eru roastir munu þeir fá bragð og einstaka smekk.
8) Salat verður að fylla með sýrðum rjóma, strax áður en það er borið fram, annars munu þeir missa smekk þeirra.
9) Þú getur fengið majónesi úr sýrðum rjóma ef þú bætir við smáum sinnep, blandað saman við vatni og eggjarauða af soðnu eggi.
10) Grænmetis salat mun endast lengur ef það er geymt í keramikpotti sem sleppir ekki.
11) Gamla kjúklinginn er hægt að elda hraðar ef skeið af sýrðum rjóma er bætt við vatnið.
12) Ef þú vilt að deigið sé smyrkt þarftu að setja meira sýrðum rjóma í deigið og minna af mjólk eða vatni, ef þú þarft aðra áhrif, þá þarft þú ekki mikið sýrðum rjóma.
13) Til að gera deigið stórkostlegt og gott skaltu nudda eggjarauða og blanda með 1 tsk af sýrðum rjóma sem blandað er við saltið.
14) Pönnukökur munu bragðast betur ef þú bætir hálft eftirréttsefni af sýrðum rjóma á lítra af deigi.
15) Ef þú gefur ekki hvíld flýgur, þú þarft að undirbúa blöndu, og fyrir þetta skaltu taka 2 msk. skeiðar af sýrðum rjóma, 2 msk. skeiðar af papriku og 3 msk. skeið af kornuðu sykri, blandaðu saman öllu og blandaðu pappír eða klút með þessum blöndu, setjið á gluggasál eða skál og breytið því oft. Þegar það þornar þarftu að drekka það með vatni.
Áhrif sýrður rjómi á andlitið .
Fyrir allar húðgerðir er mjólkur frá sýrðum rjóma hentugur. Til að fæða og hressa þurra húð þarftu að taka fitusýrulausan rjóma, og gæta þess að feita húð, ekki taka fitusýrulausar krem. Fyrir þessa grímu, notið þykkt lag af sýrðum rjóma og farðu í 20 mínútur. Þessi gríma mun gefa húðinni mýkt, ferskleika og létta húðina svolítið.
Og að lokum bætum við við að vita um áhrif sýrðu rjóma á heilsu fólks, það ætti ekki að vera misnotað. Bæta við sýrðum rjóma í hófi til ýmissa réttinda til að bæta bragð og ilm. Sýrður rjómi er mjög gagnlegur vara. Borða til heilsu!