- Vængir í hunangsósósu
- Rækjur í sósu sósu
- Shish kebab í sósu sósu
- Salat með dressing úr sósu sósu
Uppskrift númer 1. Vængir í hunangsósósu
Þessi aðferð mun hjálpa til við að undirbúa ljúffengar stökku kjúklingavængjur í sósu. Einnig getur þú bakað kjúklingabringu eða kjúklingi í þessari reglu. Hunang eftir vinnslu bætir ekki við sykri, aðeins er sætur bragð fannst.
Nauðsynlegar innihaldsefni:
- kjúklingavængir - 800 g
- fljótandi hunang - 2 msk. l.
- sojasósa - 4 msk. l.
- hvítlaukur - 2 negull
- jurtaolía.
Aðferð við undirbúning:
- skera vængina í þrjá hluta;
- hella þeim með sósu, hunangi, kreista í gegnum hvítlauk og blanda. Leyfi í marinade í 20 mínútur;
- Hyldu formið með perkament pappír og fitu með jurtaolíu. Leggðu ofan á vængina og bakaðu við 180 gráður í 40-45 mínútur.
Diskurinn er tilbúinn! Njóttu bragðsins og góðan matarlyst!
Uppskrift númer 2. Rækjur í sósu sósu
Rækjur sem eru soðnar á þennan hátt verða mjög mjúk og sterk. Krydd og hvítlauk í samsetningu með sósu gefur óvenjulegt smekk. The appetizer bætir hátíðlegur borð og jafnvel smekk fyrir bjór elskendur.
Nauðsynlegar innihaldsefni:
- rækjur - 600 g
- sojasósa - 75 ml
- hvítlaukur - 3-5 denticles
- grænu
- krydd.
Aðferð við undirbúning:
- Hreinsið rækju með hvaða aðferð sem er. Þú getur sett þá í kolsýru og slá með heitu vatni;
- mylja hvítlauk og ýttu í þíða rækju;
- Helltu allt sósu og blandið vel saman. Leyfi í klukkutíma til að marinate;
- Súrsuðum rækjum í pönnu. Hitið í háum hita í nokkrar mínútur og bætið uppáhalds kryddi þínum við smekk. Kasta öllu í kolsýru;
- setjið rækju á fat og skreytið með grænu.
Það er bragðgóður að borða rétt með tjarsætsósu í heitum formi.
Uppskrift númer 3. Shish kebab í sósu sósu
Uppskriftin fyrir Shish Kebab frá svínakjötum mun ekki yfirgefa áhugalausir gestir eða fjölskyldur í lautarferð. Hafa undirbúið þetta meistaraverk, þú munt ekki sjá eftir því!
Nauðsynlegar innihaldsefni:
- svínakjöt (scapula) - 2 kg
- Sojasósa - 200 g
- laukur - 1 kg
- kúrbít - 3 stykki
- salt eftir smekk
- ólífuolía eða sólblómaolía - 3 msk. l.
Aðferð við undirbúning:
- Skerið kjötið í stórum hlutum. Skerið laukin í hringi. Setjið sósu saman og blandið vel saman. Leyfi að marinate í nokkrar klukkustundir;
- Skerið mergin í hringi um 2 cm þykkt og blandið saman við ólífuolía, salt;
- steikja shish kebab á skewers eða bars til tilbúins. Eldur ætti að vera í meðallagi;
- Setjið kúrbít á grillið og steikið í 5-10 mínútur.
The Shish Kebab er tilbúinn. Berið fram með kryddjurtum og grænmeti.
Uppskrift númer 4. Salat með dressing úr sósu sósu
Ljúffengur og ljúffengur fatur, getur leitt hvaða sælkera sem er.
Nauðsynlegar innihaldsefni:
- sojasósa - 90 ml
- laukur - 1 stk
- þorskflök - 700 g
- gulrætur - 2 stykki
- borð edik - 90 ml
- vatn - 90 ml
- svartur pipar.
Aðferð við undirbúning:
- fínt höggva laukinn og skera gulræturnar í sneiðar;
- Skerið þorskflökin í litla bita. Bakið því í ofni með gulrót við 180 gráður hita;
- gera eldsneyti. Blandið edik, vatni, pipar eftir smekk og sósu.
- Setjið þorsk með gulrótum á fat og látið kólna svolítið. Þá fylla með klæðningu.
Það er mikilvægt að ekki kólna þorskinn of mikið. Tastier er þetta salat er svolítið heitt.
Og mundu, hvað myndir þú ekki elda, aðalatriðið - gerðu það með ást!