- eggjarauða - 5 stykki (hard-soðið)
- grænir baunir - 200 grömm (ferskur frystur)
- sykur - 60 g
1. Fyrst af öllu þurfum við að hita upp græna baunirnar og þá sjóða það. Nú setja baunirnar í blender og brjóta það þar (en við þurfum ekki að gera þetta mikið, við ættum ekki að fá einsleita massa). Bætið smá sykri og hita í sautépönnu yfir litlu eldi. Ekki gleyma að stöðugt blanda. Öll umfram raka ætti að fara í burtu. Við slappum af. Í eggjarauðum er bætt við smá sykri og í blandaranum er allt grindið vel, massinn ætti að vera einsleitt. Þá, í gegnum sigtið, getur þú aukið hella eggjarauða. 3. Nú þarftu að taka napkin, efnið ætti að vera fínt, því að þú getur líka notað grisja, blaut það og kreista það vel. Ofan á napkin munum við setja peas massa (smá), og þá líka eggjarauða. 4. Við lyftum og þéttum snúið endum grisja eða servíettur. 5. Taktu köku úr napkininu, sem við fengum, og settu það á fatið. Sama er gert með því sem eftir er af massa.
Þjónanir: 4