- Þorskurflök - 400 Gram
- Bow - 1 stykki
- Sýrður rjómi - 1 gler
- Vatn - 100 Milliliters
- Sítrónusafi - 1 l. skeið
- Sol - 1 klípa
- Pepper - 1 klípa
Ef þú ert með stóran þorsk, sem bíða eftir þér í frysti örlög þín, viltu ekki standa í langan tíma við hliðina á heitum ofni og þú ert nú þegar þreyttur á steikingu, ég býð þér alhliða og einföldum þorskuppskrift í örbylgjuofni. Fiskurinn er ekki ofþreyttur, en mjög safaríkur en ekki fitugur. Bragðið er svo blíður að þrátt fyrir hraða eldunar getur þetta fat borið fram á hátíðaborðinu. Hvernig á að elda þorskinn í örbylgjuofni: 1. Fiskur, ef nauðsyn krefur, hreinsaðu vogina og settu í fat sem hentar örbylgjuofni. The aðalæð hlutur er að hliðar eru í boði. 2. Stykkið fiskinn með sítrónusafa og láttu það liggja í hliðina til að liggja í bleyti. 3. Á meðan, laukin mín, við hreinsum og skera í þunnt hring. Við leggjumst út yfir stykki af fiski. 4. Helltu varlega í vatni, lokaðu lokinu og sendu það í örbylgjuofnina í 8 mínútur með fullum krafti. 5. Á þessum tíma munum við undirbúa bensínstöðina. Hér er allt einfalt - í glasi með sýrðum rjóma (ef það er ekki sýrður rjómi, getur þú notað mjólk, rjóma, tómatmauk eða vín), bætt við kryddi, salti og pipar, og einnig, ef þú vilt, smá jurtaolíu. 6. Þegar 8 mínútur eru liðnar tekur við út fiskinn og fyllir það með hvítum sósu okkar. 7. Og aftur sendum við fatið okkar í örbylgjuofn með fullum krafti í um það bil 10 mínútur. Það er allt! Við fáum það, skera það í litla bita og þjóna því með grænu til næstum allir skreytingar. Af drykkjunum er hvítvín best. Bon appetit!
Boranir: 3-4