Svínakjöt vafinn í beikoni, kryddaður með

Hitið ofninn á ofninum og setjið rekkinn um 6 tommur frá hitagjafanum. Um innihaldsefni:

• svínakjöt - 6 stykki
• Beikon - 12 sneiðar
• flösku af chili sósu á tómötum grundvelli - 1 stykki
• brúnsykur - 3 st. skeiðar
• Dijon sinnep - 2 Art. skeiðar
• pott af ananas sneiðar - 1 stykki

Leiðbeiningar

Hitið ofninn á ofninum og setjið rekkinn um 6 tommur frá hitagjafanum. Setjið hverja svínakjöt 2 sneiðar af beikon til að fullu ná högginu og festið með tannstönglum. Setjið umbúðirnar á bökunarplötu, settu í brazier og eldið þar til brúnt, um 5 mínútur á hvorri hlið. Blandið chili sósu, brúnsykri og Dijon sinnep í skál. Hellið steiktu svínakjötunum í pott og hellið saman blöndu af chili, sykri og sinnepsósu. Setjið stykki af ananas á köttur, setjið pottinn á veikburða eldi og eldið þar til kjötið verður mjög mjúkt.

Þjónanir: 6