- Fylling af kjúklingi - 300 Gram
- Korn - 300 g
- Ananas - 300 grömm
- Majónesi - 50 grömm
- Greens - 50 Grams
- Svartur piparduft - - Til að smakka
- Salt - - Til að smakka
Innihaldsefni - aðeins fáir. Kjúklingurflök þvegin, kastað í sjóðandi vatn og eldað þar til eldað. Fullunna flökið er kælt og skera í litla teninga. Hakkað kjúklingakjöt er flutt í einhvern djúp ílát. Þá bæta við um 2/3 af korninu okkar. Ananas skera í litla teninga. Að auki er nauðsynlegt að skera út þrjá rétthyrninga úr ananas, sem verður kerti í skraut. Bæta við ananas til korns og kjúklinga. Við fyllum með majónesi. Blandið vel, ef við á, bæta við salti og pipar. Reyndar, nú er það aðeins fyrir okkur að skipta salatinu í fat þar sem við munum þjóna því. Tilbúinn salat er aðeins til að skreyta. Við dreifum á yfirborði salatins þrjár rétthyrninga af ananas - þau verða grundvöllur kertanna okkar. Frá fennel stafar við að gera candelabrum útlínur. Á jaðri salatsins liggja restin af korninu. Það er aðeins til að gera loga kertisins - tómatsósu, rautt grænmeti eða berjum. Salat er sent í kæli í klukkutíma eða tvær, eftir það er hægt að bera það fram á borðið.
Boranir: 3-4