- Eggplant - 1 stykki
- Kúrbít (kúrbít) - 1 stykki
- Búlgarska pipar - 1 stykki
- Hvítlaukur - 1 tönn
- Cherry Tomatoes - 3 stykki
- Fersk engifer - 20 Gram
- grænu (cilantro, steinselja) - 1 Til að smakka
- Salt, pipar - 1 Til að smakka
- Stonewall Eldhús sósa «Wasabi með engifer» - 120 grömm
- Skerið grænmetið í stórar teningur, afhýðu tómatana og skera í fjóra hluta. - Settu á eggjarauða, kúrbít, pipar, hylki á ólífuolíu og látið þvo á hóflega hita þar til hálf tilbúinn er. - Fínt hakkað engifer, hvítlaukur og tómatar bæta við grænmeti, létt steikja og árstíð með Wasabi sósu með engifer. - Stráið af jurtum.
Þjónanir: 4