- hveiti - 2 bollar
- kakó - 1/2 bolli
- gos - 1 tsk
- salt - 1/2 teskeið
- chopstick smjör - 1 stykki
- sykur - 1 gler
- ljósbrúnsykur - 1 bolli
- egg - 2 stykki
- Vanilluþykkni - 2 tsk
- vatn - 1 gler (heitt)
- kjúklingur - 1/2 bolli
- Fyrir krem: Mascarpone ostur - 240 grömm
- Sykurduft - 3/4 Gler
- vanilluþykkni - 1 tsk
- feitur krem - 1 bolli
- Pasta Nutella2 - 2,5 Cups
- heslihnetu - 1 bolli
1. Hitið ofninn í 175 gráður. Sigrið saman hveiti, kakódufti, gosi og salti í skál. 2. Blandið smjöri og sykri í annarri skál á meðalhraða í um það bil 2 til 3 mínútur. Bæta við eggjum og vanilluþykkni og taktu þar til slétt er. 3. Setjið blöndu af hveiti í 3 setur, skiptu með vatni og kjúklingi og þeyttu á litlum hraða. Þá þeyttu í miklum hraða í um 30 sekúndur. 4. Skiptu deiginu jafnt í 2 baka form, olíuðu og stökkva með hveiti. Bakið í um 30 mínútur. 5. Til að gera rjóma, blandið saman Mascarpone ostinni, sykri, vanilluþykkni og rjóma með hrærivél. Bætið 1 bolla af súkkulaðiblandu Nutella og blandið vel saman. 6. Í örbylgjuofni, bræðdu eftir 1/2 bollar Nutella (fyrir innra lagið) í 30 sekúndur. Smyrja það jafnt með einni köku og settu í frystirinn í 5 til 10 mínútur. 7. Eftir að súkkulaðimjaldið hefur storkað, setja lag af rjóma-súkkulaði rjóma ofan og dreift jafnt með spaða. 8. Hylja toppinn með annarri skorpu og smyrðu toppinn og hliðina af rjómalögðu súkkulaði rjómi. Smoothið rjóma. 9. Stystu ofan með hakkað hnetum. Kæla köku, skera í sundur og þjóna.
Þjónanir: 10