Steikt kjúklingur með hvítlauk

Hitið ofninn í 200 gráður. Kjúklingur skola vandlega, látið það þorna. M innihaldsefni:

• Kjúklingur - 1 stykki
• Hvítlaukur - 6 tennur
• Ferskt rósmarín - - Til að smakka
• Ferskur Oregano - - Til að smakka
• Ólífuolía - 2 hlutir. skeiðar
• Salt - 1 tsk
• Svartur pipar jörð - 1/2 teskeið

Leiðbeiningar

Hitið ofninn í 200 gráður. Kjúklingur skola vandlega, látið það þorna. Fínt höggva hvítlaukinn. Blandið myldu hvítlauknum, ferskum kryddjurtum, ólífuolíu, salti og pipar. U.þ.b. helmingur blöndunnar sem myndast er bætt við í kjúklingnum. Tengdu fætur kjúklinganna vandlega með mat. Undir húð kjúklingsins skaltu bæta við smá hvítlauksblöndu. Eftirstöðvar blandan nuddar kjúklinginn utan frá. Við setjum í ofþenslu ofn og bökuð þar til tilbúinn - allt eftir stærð kjúklingans, 50 til 70 mínútur. Við fjarlægjum tilbúinn kjúkling úr ofni, léttið það og borið það í borðið. Bon appetit! ;)

Þjónanir: 6