- Kammuspjöld - 5 stykki (á mann, stór)
- Pasta - - Til að smakka (að eigin vali)
- Gulrót - 2 stykki
- Sjaldgæfar - 1 stykki
- Blackberries - 3 stykki (á mann)
- Hnetusósa - 1 Stykki
- A handfylli af ungum baunum - 2 stykki
- Engifer - 2 stykki
- Balsamísk edik - 1 tsk
- Olía - 1 l. skeið
- Salt, pipar - - Til að smakka
Skerið græna laukinn og setjið til hliðar. Skerið ábendingar ungra baunum og skorið í ræmur. Hníf til að hreinsa grænmeti skera úr gulrótarlífum. Byrjaðu að elda pasta eins og fram kemur á umbúðunum. Og halda áfram að kammuspjöldum. Fyrstu fjarlægðina af kammuspustum vöðvum, þá verður að vera kryddað með salti og pipar (eftir smekk). Þá, í stórum pönnu, á miklum hita, bræða smjörið og bæta við hörpuskel. Undirbúa kammuspjöldin á miðlungs hita í 7 mínútur á hvorri hlið eða þar til gullbrúnt. Þegar lítið er tilbúið skaltu holræsi og þenja það. Snúðu síðan aftur á pönnuna og bættu við grænmeti og 1 matskeið. hnetusósa. Blandið öllu saman og, ef nauðsyn krefur, bæta við fleiri sósu. Í litlum pönnu bætið berjum, engifer og balsamísk edik og eldið yfir lágan hita. Kryddið berjum í smoothie og eldið í um það bil 5 mínútur. Þegar sósu er tilbúin getur þú byrjað að þjóna. Setjið líma og hörpuskel á disk. Þá leggja ofan á kammuspellurnar smá berjasósu og stökkðu á grillið með grænum laukum. Bon appetit.
Þjónanir: 1-2