Sósa "Þúsundir Islands"

Eiginleikar og uppruna: Uppskrift sósunnar var uppgötvað og þróað í Ameríku Innihaldsefni: Leiðbeiningar

Eiginleikar og uppruna: Uppskriftin fyrir sósu var uppgötvað og þróað í Ameríku. Nafni þessa sósu var gefið með nafni Þúsundseyja (Þúsundseyjar), á einu hóteli sem það var fyrst borið fram á borðið. Sósa varð vinsæl vegna þess að það var gert í valmyndinni á Chicago hótelinu "Waldorf-Astoria". Umsókn: Thousand Island Sauce er mjög oft nefnd sem fylling í grænmetis salat uppskriftir. Það er einnig bætt við hamborgara og notað sem dýfa dýfa (dýfa kex, sneiðar af brauði og sneiðar af grænmeti). Sósuþúsund eyjar eru mjög vel samanlagt með diskum úr alifuglum og kjöti. Upprunalega framleiðir samlokur með þykkri, sterkan sósu Þúsund eyjar og sneiðar af skinku, osti og tómötum. Uppskrift: Til að gera sósu Þúsundir eyjar fínt hakkað grænn sætur papriku, laukur og steinselja blanda. Ketchup, majónesi og vín edik er bætt við blönduna sem myndast og blandað þar til einsleitt. Salt og pipar bætast við smekk. Ábendingar Chef: Sósu þúsund eyja hefur súrsósu smekk. Ef þú bætir chili pipar við það færðu sterkan kryddaðan salat.

Þjónanir: 4