Gagnleg snarl Þetta orð er hægt að kalla til hvers konar vöru sem krefst ekki viðbótarhitameðferðar og er notuð sem snarl. Til snakkanna sem framleidd eru í iðnaðar mælikvarða eru ma kornpinnar og flísar og ýmis pads með fyllingum, poppum og hnetum og margt fleira. Því miður, nota margir oft þau ekki til að fullnægja hungri í hléum milli máltíða en stöðugt, stundum skiptir snakk í hádegismat eða kvöldmat. Sérstaklega börnin eru mjög viðkvæm fyrir slíkum vörum. Slík "ást" fyrir algjörlega óhagkvæm mat leiðir til ýmissa sjúkdóma og umframþyngdar. Ef þú getur ekki borðað snarl í daglegu lífi þínu skaltu þá að minnsta kosti skipta um franskar með þurrkuðum ávöxtum eða læra hvernig á að undirbúa dýrindis og heilbrigt snakk sjálfur. Ef þú rækir vandlega uppskriftina fyrir snakk með grænmetisfyllingu í boði hjá okkur, verður þú að skilja að þessi vara má borða með mikilli ánægju og með minni tjóni fyrir eigin mynd og heilsu. Að auki mun þessi uppskrift mjög hjálpa þér þegar þú ert að fara á veginn, í gönguferð eða í langa landi. Já, og á hádeginu í vinnunni er gagnlegt að hafa snarl með heimabökuðu snakki með te eða með súpu og ekki keypt í neðanjarðarlestaferðum eða söltum hnetum.
Innihaldsefni:- Mjöl, hveiti 250 g
- Mjöl rúg 200 g
- Egg kjúklingur 1 stk.
- Ger, ferskur, 25 g
- Ólífuolía 1 msk. l.
- Vatn soðið 1 msk.
- Salt 2 klípa
- Pipar sætur 1 stk.
- Laukur fjólublár 0,5 stk.
- Fresh dill 1 búnt
- Blanda af ítalska kryddjurtum 1 tsk.
- Pepper svartur jörð 1 klípa
- Skref 1 Til að gera snarl, taktu hveiti (þú getur fengið eitt stig), egg, ólífuolía, ferskur ger, sætur pipar, fjólublá laukur, dill og krydd.
- Skref 2 Undirbúa fyllinguna: Hakkaðu laukinn fínt, sætur pipar og dill.
- Skref 3 Ger við stofuhita, þynnt í 1 glas af heitu soðnu vatni.
- Skref 4 Þá bæta við hveiti, eggi, ólífuolíu og salti.
- Skref 5 Hnoðið einsleitt mjúkt deig, sem er vel á bak við hendurnar. Ef deigið festist enn á hendur, bætið við hveiti og blandið saman í viðeigandi samkvæmni.
- Skref 6 Þá er hægt að bæta soðnu grænmeti og kryddi í deigið: blanda af ítalska kryddjurtum og klípa af svörtu jörðu pipar.
- Skref 7 Blandið aftur og láttu deigið standa í 30 mínútur við stofuhita.
- Skref 8 Eftir hálfa klukkustund er deigið myrt aftur og síðan á hveiti-hellt borði rúlla í lag 1-1,5 cm þykkt. Skerið deigið í ræmur.
- Skref 9 Hylkið pönnuna með perkament pappír og láttu snarlin liggja, láttu þá standa við stofuhita í 15 mínútur.
- Skref 10 Bakið í ofþensluðum ofni í 200 ° C í 20-25 mínútur. Berið snarl heitt eða kalt.