- Kjúklingur lifur - 1 Kílógramm
- Salt - 1 teskeið (eftir smekk)
- Kóríander í baunum - 1 teskeið
- Zira - 1 klípa
- Pepper svartur jörð - 1-2 klípa
- Te lauf - 2 tsk (svart eða grænt te)
Ef þú vildir að elda dýrindis og óvenjulegt shish kebab - komst þú á netfangið. Notaðu þessa einföldu uppskrift að kjúklingabiti kebab - og þú ert 100% árangursrík! Með lágmarks tíma og peningum verður þú að fá óvenjulega útboði, bragðgóður, safaríkur og mjög gagnlegur borðkrókur. Og nú skal ég segja þér hvernig á að gera shish kebab úr kjúklingalifri. Einföld uppskrift að shish kebab úr kjúklingalifri: 1. Fyrst af öllu, bruggðu te. Fylltu nauðsynlega magn af laufum af te með tveimur glösum af sjóðandi vatni. 2. Hreinsaðu lifur, þvo og skera í u.þ.b. sömu stykki. 3. Við setjum í djúpa rétti. Bætið salti, pipar, zir og koriander í lifur. Lítil hluti af korianderkornunum er hægt að mylja. 4. Fylltu með kældum laufum og farðu í um það bil klukkutíma til að marinate. 5. Strings stykki af lifur á bambus prik. Við reynum að strengja þannig að fræin zira og kóríander eru áfram á lifur. 6. Við sendum í grillið. 10-15 mínútur - og fatið okkar er tilbúið. Ef shish kebab er ætlað að vera soðin á kolpípum er æskilegt að drekka prikurnar í klukkutíma í vatni svo að þeir nái ekki eldi þá. Til slíkra kebabs er hægt að þjóna grænmeti eða sveppum, eldað á grillið. Gangi þér vel!
Servings: 5-6