Læknabjörnssafa
Snemma vorið er safnað úr safa úr birki, sem er lyf og framúrskarandi forvarnir fyrir ýmsa kvilla.
Hvað skýrir lækningareiginleika birkjasafa?
Birkjasafi inniheldur mörg vítamín, örverur, tannín, lífræn sýra. Ávaxtasykur og önnur efni sem nauðsynleg eru fyrir líkamann. Þökk sé öllu þessu hefur það anthelmintic og þvagræsilyf, tonic, endurnærandi áhrif, stuðlar að styrkingu hársins, hreinsar húðina og skilar oxalínsýru. Að auki hefur birkusafi andkirtla og andoxunarvirkni. Birch safa (birki gelta) í gömlum dögum var tekin með sársár, notað sem ytri lækning og var tekin sem ytri lækning.
Það er sannað að birkasafa er vítamín og styrking, frábært blóð hreinsiefni (það hreinsar blóð annarra efna og þvagsýru). Það er tekið í sjúkdómum sem fylgja háum hita, hefur læknandi áhrif í berklum, berkjubólga, hefur auðvelt þvagræsandi áhrif. Það er notað við efnaskiptasjúkdóma og með skyrbjúg, gigt, liðagigt, þvagsýrugigt, eitursjúkdómum.
Með exem, samsettum sjúkdómum, þvagsýrugigt, nýrnasteinum og þvagblöðru, þvaglát og lungum er safa tekið 1/2 bolli eða 1 glas 3 eða 4 sinnum á dag í 3 eða 4 vikur. Það er gagnlegt að nota birkisafa með lystarleysi, aukinni þreytu, þegar við finnum þreytu vor.
Sem utanaðkomandi lækning er birkusafi notað fyrir meltingartruflanir og exem. Birch safa er þvegið andlit með unglingabólur. Sem vítamín lækning er safa, blandað með bláberja, kirsuberjum, chokeberry, gagnlegt. Í eplasafa má bæta við epli, rottum, trönuberjasafa, furu nálar, myntu, Jóhannesarjurt, drekka úr rifsberjum, jarðarberjum, kirsuberjum og öðrum plöntum. Allt þetta auðgar það með líffræðilega virkum efnum, örverum, vítamínum, gefur einkennilegan og skemmtilega smekk.
Í Rússlandi finnur þú ekki annað tré eins og birki, mörg lög eru sungin um það, mörg orð og orðasambönd eru samsett, hver og einn þekkir birkið. Í heiminum er ekkert slíkt tré með svona glæsilegan hvít gelta, því að þetta hvíta gelta fékk tré sitt nafn. Í vor, björkinn, eins og það var, kastar út í laufin, allar nauðsynlegir sveitir sem hún safnaði um veturinn. Gagnlegar líffræðilegar efnasambönd, steinefni og sölt, leysast upp í safa og mynda alhliða lyf. Það er ríkur í vítamínum, inniheldur 0,5 eða 2% af sykri. Samsetning safa inniheldur sölt glúkósa, plöntuhormón, járn, kalíum, kalsíum. Og einnig tannín, lífræn sýra, ensím, phytoncides.
Birkjasafi byrjar að fara í mars og endar í lok apríl. Þegar vatnið byrjar að flæða inn í björkrótina verða sterkjuþættirnir, sem eru afhentar í skottinu og rótum, sykur, það byrjar að leysa upp í vatni og rís meðfram trénu til nýrna. Mánuður fyrir útliti laufanna, þegar bráðnun snjós kemur fram birtist birkið með safa, það kallast "grátandi birki". Innan 15 eða 20 daga, birkið gefur góða birki safa. Þeir birkir sem vaxa á opnum sól hæðum gefa meira gagnlegt og bragðgóður safa.
Birkjasafi er skilvirk í meðhöndlun á hósta, berkjubólgu, skurbjúg, höfuðverkur, gallblöðru, lifur, skeifugörn, við meðhöndlun á magasári. Birch safa eyðileggur þvag steina, hefur áhrif á gigt, fjarlægir skaðleg efni úr líkamanum og skaðlegum kjölfestu í smitsjúkdómum. Birkjasafi er gagnlegur í bólguferlum og húðsjúkdómum. Birk gelta örvar efnaskipti, hefur endurnýjun og blóðmyndandi áhrif, hreinsar blóðið og er einnig hressandi og matarskammt. Nýlega uppgötvað einn eiginleiki birkisafa, það er gott lækning fyrir getuleysi. Fyrir konur, birki safa virkar vel á tíðahvörf. Læknar ráðleggja að drekka 1 glas af safa á dag, þá pirringur, tilfinning um þreytu, hverfa syfja og aðrar fyrirbæri sem fylgja hápunktinum.
Ef þú notar reglulega birkjasafa hefur það hressandi og endurnærandi áhrif. Birkjasafi er notaður við blóðleysi, kvef, skurbjúg, scrofula, þvagblöðru, nýrnasteinar, ofnæmissjúkdómar, beriberi. Það er gagnlegt fyrir sjúklinga með hjartaöng, lungnaberkla. Í samlagning, birk safa er dýrmætur snyrtivörur vara sem tóna upp í húðina. Finnska læknar hafa komist að því að síróp úr birkjasafa koma í veg fyrir tannskemmdum og stöðva þróun þess. Blöndur, síróp, birkusafi eru ráðlögð fyrir börn til að koma í veg fyrir tannlæknaþjónustu.
Birkjasafi bragðast sætt, örlítið súrt. Það má gufa upp og gera með sírópi sem inniheldur 60% af sykri. Þessi síróp hefur þykkt hunang og sítrónuhvítt lit.
Það getur verið tilbúið til notkunar í framtíðinni, á flösku, setja 2 tsk af sykri í hverri flösku og setjið það í myrkri og kulda kjallara. Í iðnaði er bætt við 5,5 grömm af sítrónusýru, 125 grömm af sykri, á lítra af birkusafa, síað og hellt í dósir, pastörð og hert með lokum.
Til lækninga er birkisafi drukkinn ferskur, geymdur í kæli í ekki meira en 2 daga. Á einum degi skaltu taka 1 glas í 20 eða 30 mínútur fyrir máltíð, 3 sinnum á dag. Meðferðin 2 eða 3 vikur.
Þegar húðsjúkdómar (útbrot, lungum, exem), í sjúkdómum sem koma fram með háum hita, með móðurhita, taka 3 bolla af birkusafa á dag.
Birkjasafa er styrkjandi, hressandi, skemmtilegur drykkur, safa af bláberjum, kýrberjum, svartur bergaska er bætt við það. Birch safa getur verið krafist á mjaðmir, lindblóm, karaway fræ, chamomile, timjan. Til þess má bæta við currant safi, eplum, kirsuber, furu nálar, melissa, myntu, Jóhannesarjurt og aðrir.
Birch safa er hægt að undirbúa í hvítrússneska. Við hella safa í stóra flösku, settu það í 2 eða 3 daga á köldum dimmum stað. Þá er bætt við það steiktu krossi, malt úr byggi. 5 lítra af birkusafa mun þurfa 30 grömm af kex eða byggsmalt.
Við undirbúum balsam úr birkjasafa. Á fötu af safa þú þarft 4 fínt hakkað sítrónu, 2 lítra af víni, 3 kg af sykri. Allt þetta settum við í kjallaranum í 2 mánuði, þá helltum við í flöskur og við munum standa í 3 vikur.
Það er gott að gera hunang úr birkjasafa. Taktu fyrir hverja 400 grömm af melassi 12 glös af birkusafa og eldið í 1 klukkustund við lágan hita, þá kaldur, hella í tunnu og bæta við gerinu. Þegar gerjun hættir, munum við hella í flöskur.
Við gerum kvass frá birkusafa. Í tunnu af birkisafa, skulum við falla á strenginn með litlum poka með brenndu skorpu af rúgbrauði. Eftir 2 daga mun gjær úr skorpunni fara í safa og gerjun hefst. Þá í tunnu hella fötu af eik gelta, sem tannín, og fyrir ilmur stalks dill og lauf og berjum kirsuber. Eftir 2 vikur er kvass tilbúið, það er geymt allan veturinn.
Í gamla daga var birkjasafa safnað úr birkiskáknum í kýrinni og það var talið að það haldi eignum sínum betur í þeim. En þú getur safnað safa í plastflöskur, glerflöskur. Gerðu það rétt, svo sem ekki að skaða tréð. Safa ber að taka frá trjám með þvermál 20 eða 30 sentimetrar, það er betra að snerta ekki gamla og unga trjáa. Eitt tré getur tekið ekki meira en 1 lítra í 2 eða 3 daga. Safa er mikið frá 12 til 18 klukkustundum. Þú getur borðað gelta með beisli eða hníf, ekki mjög djúpt. Í raufinni setjum við gróp úr plasti eða þunnri ál, á það mun safa renna inn í ílátið. Þegar safran er safnað skaltu ekki gleyma að innsigla holuna með vaxi, stinga því með mosa eða kápa með garðarsósu.
Það er líka sparandi leið, á birki er aðeins einn útibú skorinn á grjóti, á stumpi leggjum við flösku.
Með því að nota þessa aðferð er hægt að hanga nokkrum plast- eða glerflöskur. Hnúturinn, skera á þennan hátt, ætti að lækka lítillega niður. Þegar sólin hitar safa rennur hratt, þú þarft að athuga tíma, fylla ílátið. Þannig eru sérfræðingar notaðir. Þeir safna safa á einum stað í mörg ár og halda trjánum heilbrigt. Þeir sáu hluta af birkibrjótið, hengdu plastpoka á það. Þegar þau eru fyllt með safa eru þau hellt í dósum.
Birkjasafi í dósum er svipaður náttúruauðsafi, en saltsýra, sem er notað til varðveislu, afnæmir gagnlegar eiginleika vörunnar.
Nú vitum við um lyf eiginleika birk safa, taka birk safa, þú getur verulega bætt heilsu þína.