- ólífuolía - 2 hlutir. skeiðar
- kartöflur - 450 grömm (skrældar og sneiðar)
- peru - 1 stykki
- Salt og jörð pipar - - Til að smakka
- rauð sætur pipar - 1 stykki
- piparrót - 2 hlutir. skeiðar
- Worcestershire sósa - 1 Art. skeið
- corned nautakjöt - 240 grömm
- fitukrem - 1/4 bolli
Hita olíuna í stórum pönnu yfir miðlungs hita. Bætið kartöflum, steikið, hrærið oft, þar til gullið er brúnt, frá 10 til 12 mínútur. Setjið laukana í kjölfarið með 1 1/2 teskeið af salti og 1/4 teskeið af pipar. Elda, hrærið oft, þar til kartöflur og lauk eru steikt, 5 mínútur. Bæta við sætum pipar, piparrót og Worcestershire sósu. Eldið þar til piparinn er mjúkur, um 5 mínútur. Bætið kornkjöti og rjóma, eldið þar til kjötið er heitt, um það bil 2 mínútur. Berið strax.
Þjónanir: 4