- Salat lauf - 200 grömm
- Cherry tómötum - 10-15 stykki
- Fullt af greenery - 1 stykki
- Sætur pipar - 1 stykki
- Ólífuolía - 4 hlutir. skeiðar
- Sennep - 1 l. skeið
- Hvítlaukur - 1 tönn
- Lemon (eða kalk) - 1/2 stykki
Ég elska virkilega baunir og kirsuberatóm, þannig að ég eldaði sinnepssalat með þessum grænmeti en þegar þau eru ekki til staðar bætast ég djarflega við öðrum - smekkurinn versnar ekki. Svo - tilraun með innihaldsefnum djarflega, þar sem flísið af þessu salati er sinnepskleðja. Uppskrift að sinnepsalati: 1. Blandið ólífuolíu, sinnep, kreista hvítlauk og safa af hálfri sítrónu í skálinni. Við blandum saman og fer í hliðina. 2. Baunir elda í sjóðandi vatni í um það bil 5 mínútur. Þá taka við baunirnar úr sjóðandi vatni og fyllið strax ísinn þannig að grænmetið missir ekki fallega græna litinn. 3. Pepper er hreinsaður úr fræjum og kjarna, skorið í þunnt hring. Laukur eru semirings. Blandið í salatskálinni hakkað salati, pipar og lauk. 4. Setjið kirsuberatómtarnir í fjórðu partí. Við bætum við í salatinu fínt hakkað steinselju, salti, pipar og sinnepssósu. Blandið varlega - og salatið er tilbúið! Ef þú vilt, getur þú stökkva með rifnum parmesan osti. Bon appetit!
Boranir: 3-4