Salat með bleikum laxi Ég mun vekja athygli þína á salati með lax laxi. Pink lax er mjög algengur fiskur úr laxi. Að auki, ekki mjög dýrt. Salat með bleikum laxi reynist mjög viðkvæmt. Sérstaklega ef gúrku og laukur skera mjög fínt. Saltlegt lag er til skiptis með fersku lagi, svo það er ekki nauðsynlegt að auki salat salatið. Ef þess er óskað, getur þú komið í stað bleikla lax með einhverjum uppáhaldsfiskinum þínum.
Innihaldsefni:- Reyktur lax 300 g
- Egg kjúklingur 10 stk.
- Gulrót 2 stk.
- Súrsuðum agúrkur 4 stk.
- Laukur 1 stk.
- Edikablanda 50 ml
- Majónesi 50 g
- Skref 1 Undirbúa egg, bleik lax, súrsuðum agúrkur, lauk og gulrætur.
- Skref 2 Hrærið eggin hörðu og gulrótið í samræmdu. Kalt og hreint.
- Skref 3 Skrælðu laukin. Fínt hakkað. Marinate í ediki.
- Skref 4 Fínt skorið gúrkur.
- Skref 5 Skiljaðu eggjarauða úr próteinum. Íkorni hrósa á gróft grater.
- Skref 6 Eggjarauður að crumble. Blandið agúrkur með eggjarauða.
- Skref 7 Fjarlægðu bleika laxinn úr húðinni og beinum. Mash með gaffli.
- Skref 8 Setjið salatlögin í þessari röð: helmingur próteina, agúrka með eggjarauða, gulrótum, bleikum laxi, súrsuðum laukum, seinni hluta próteinanna. Lag örlítið fita með majónesi.
- Skref 9 Skreyta eftir þér. Til dæmis, grænu og ólífur.