Puff sætabrauð

Blása sætabrauð er rúllað í lag af þykkt ~ 3 mm. Skerið deigið í tvennt í tvö stóra innihaldsefni:

• Puff deigið - 500 grömm
• Mjöl - 3 Art. skeiðar
• Bætiefni fyrir kex - 150 grömm

Leiðbeiningar

Blása sætabrauð er rúllað í lag af þykkt ~ 3 mm. Skerið deigið í tvennt í tvö stór rétthyrninga. Smyrðu hvern helming deigsins. Á mig er þetta sósu pestó, þú getur notað önnur fylling - til dæmis sultu. Við byrjum að brjóta deigið með fyllingu á langhliðinni í rúlla. Fold til miðju prófsins og stöðva. Á sama hátt rúllaðu rúlla frá hinum enda deigsins til miðjunnar. Þannig verður þú að fá slíka hönnun, eins og á myndinni. Á nákvæmlega sama hátt brjóta við seinni hluta prófsins. Leiðarljósin eru skorin í stykki af sömu stærð og þykkt um það bil 1,5 cm. Við dreifum þær stykki af rúllum á bakpoka sem er þakið bakpappír. Það er ómögulegt að dreifa því, það er ómögulegt - kexið eykst í rúmmáli á bakinu. Við settum í ofninn, hituð í 220 gráður og bakað í 25 mínútur. Smám saman byrja smákökurnir að hækka og auka í magni. Um leið og kökan er þakinn gullskorpu (þetta mun taka um 25 mínútur) - það þýðir að það er tilbúið. Bon appetit.

Þjónanir: 8