- hveiti - 3 bollar
- sterkja - 1 gler
- af jurtaolíu - 150 Milliliters
- salt á toppnum á hnífnum - 1 stykki
- baksturduft - 1 tsk
- sykur - 1 gler
- vatn - 150 ml
- Vanillín eða vanillusykur - Til að smakka
Lenten kökur eru mjög auðvelt að undirbúa, og innihaldsefni fyrir það er að finna hjá hverjum húsmóðir. Jafnvel á dögum strangrar föstu er hægt að undirbúa heimabakaðar kökur fyrir te. Undirbúningur: Sigtið hveiti í skál, bætið bakpúðanum við. Hellið sigtuðu sterkju og bættu við jurtaolíu. Hrærið til einsleita samkvæmni. Þú ættir að fá Sticky massa. Leysaðu sykur, salt og vanillín í vatni, bætið við deigið. Deigið ætti að vera mjúkt. Rúlla út deigþykktina 0,5-1 cm. Notaðu mögl skera sætið úr deiginu. Setjið á bakkubak og bakaðu við 180-200 gráður í 13-15 mínútur þar til ljósið er gyllt í lit.
Servings: 8-10