Uppskrift að bakaðri rauðu fiski Til að smakka ljúffengan lax, lax, silungur eða önnur rauð fisk - þarf ekki sérstakt átak. Þessi tegund af fiski er einstök í smekk eiginleika þess. En til að gefa fiskinum er hægt að skugga er hægt með hjálp, til dæmis lauk. Í þessu tilviki mun faturinn sjást safaríkur og ilmandi. Það hefur lengi verið vitað að laukur bætir ekki aðeins sterkan bragð til diskar, heldur styrkir einnig friðhelgi, sótthreinsun, sýkingarhúð og vítamín í því er enn í 70%, jafnvel eftir hitameðferð. En ekki aðeins "vítamínin eru ein" bulb. Í fornöld voru laukar fyrsta sjónrænt hjálparstarf í stjörnufræðifræði. Á þeim tíma, á meðan að skera það yfir, útskýrði vísindamenn nemendur sína uppbyggingu alheimsins. Þá sögðu þeir að það samanstóð af nokkrum sviðum-skeljum kringum jörðina.
Innihaldsefni:- Lax 500 g
- Laukur 1 stk.
- Lemon 0,5 stk.
- Pepper svartur jörð 2 klípa
- Salt 3 klípa
- Sýrður rjómi 4 msk. l.
- Ferskt dill 0,5 búnt
- Hvítlaukur 1 klofnaði
- Salt 1 klípa
- Skref 1 Fyrir þessa uppskrift skaltu taka: Rauður fiskur, sýrður rjómi, sítrónu, dill ferskt, hvítlaukur, saltur, pipar.
- Skref 2 Skerið laukinn og sítrónuna í þunnt hring.
- Skref 3 Lax þvegin og tæmd með servíettum. Nudda með salti.
- Skref 4 Mótið filmuna og settu fisk í það. Pipar.
- Skref 5 Leggðu ofan á laukinn.
- Skref 6 Þá bæta lauk með sítrónuhringjum.
- Skref 7 Þéttu fiskinn í þynnu. Baktu í bakaðri ofni í 180 ° C í 1 klukkustund.
- Skref 8 Meðan fiskurinn er eldaður - gerðu sósu. Til að gera þetta, skera fennel.
- Skref 9 Blandið dillinu með sýrðum rjóma í skálinni. Hellið í hvítlauk, saltið og blandað saman. Tilbúinn að sósa sett í kæli til að krefjast þess.
- Skref 10 Baksaðu fiskinn örlítið og þjóna með sósu.