- popp - 5 lítrar
- Brúnsykur - 4 glös
- Smjör - 200 grömm
- kornsíróp - 10 glös
- vanillu - 1 tsk
- Mjólkursúkkulaði - 4 glös
1. Undirbúið popp í samræmi við leiðbeiningar framleiðanda. Dreifðu tilbúnu poppinu á bakplötu og haltu við 120 gráður á hita. 2. Í pönnu með þykktum botni á miðlungs hita, blandið og hita sykur, 150 grömm af smjöri og hálf bolla af sírópi. Næst skaltu hita án þess að hræra, þar til lítill dropi af sírópnum sem myndast verður ekki strax í kúlu í glasi af köldu vatni. Fjarlægðu úr hita og bæta vanillíni, blandaðu vel saman. Hellið poppinu með karamellusírópi og blandið vel saman. 3. Blandaðu súkkulaðibrókin í sömu pönnu með olíu sem eftir er og 2 bollar af síróp. Eldið yfir miðlungs hita þar til súkkulaðan leysist upp alveg. Hellið súkkulaðimassa karamellu popp, rúllaðu korninu frá öllum hliðum, skildu það í 30-40 mínútur í ofninum. Þú getur þjónað poppum þegar það er alveg flott.
Þjónanir: 10