- Sykursandur - 210 g
- Egg kjúklingur - 3 stykki
- Hveiti - 250 grömm
- Red Plums - 500 Gram
- Salt - 1/2 teskeið
- Mjólk - 500 Milliliters
- Grænmeti olíu - 60 ml
Egg er blandað með salti og sykri. Bæta við eggjum 100 ml af mjólk og hveiti, blandaðu vel - það ætti ekki að vera nein klumpur. Síðan setjum við í deigið sem eftir er af mjólk og jurtaolíu. Við blandum vel og voila-deigið fyrir pönnukökurnar er tilbúið. Hellið hluta deigsins í þurra pönnu (engin olía - smjörið er þegar í deiginu). Réttu aðeins pönnukökur á annarri hliðinni - snúðu ekki yfir. Plómur minn, við fjarlægjum frá þeim beinum. Styrið plómur með sykri, bætið smá vatni, látið hæga eld og eldið. Við færum plómur í sírópi og sjóða og fjarlægja úr hita. The plóma efni er tilbúið. Á steiktu hlið hvers pönnukaka, settu smá hluti af holræsi án vökvans (vökvinn verður sósan okkar þegar hún er í notkun). Við settu pönnukökur eins og þér líkar. Umbúðir pönnukökur steikja í lítið magn af jurtaolíu þar til gullið er. Við þjóna pönnukökur, vökva þau með plómsósu okkar. Bon appetit!
Þjónanir: 8