- Kjúklingurflök - 500 g
- Hams - 100 grömm
- Pepper - - Til að smakka
- Mjöl - 2 Art. skeiðar
- Möndlur - 1/4 teskeiðar
- Luke - 1 stykki
- Luka - 1 stykki
- Smjör - 37 Gram
- Kjúklingur seyði - 1/4 Art. skeiðar
- Mjólk - 15 Milliliters
- krem - 1/4 Art. skeiðar (lágþurrkur)
1. Hitið ofninn í 200 gráður. Bræðið smjörið í potti. Smyrjaðu bakunarréttinn með bræddu smjöri. Kjúklingur skorið í teningur, beikon ræmur 1 cm á breidd. Blandið pipar, hveiti og möndlum í plastpoka, setjið kjúklinginn í hana og bætið vel, þannig að hvert stykki af kjúklingi sé vel þakið blöndu af kryddi. 2. Fínt skorið lauk og blaðlauk. Leggið hálf lauk og lauklagið á botn bakpoka. Stykkið hálf kjúklinginn og beikoninn. Setjið annan lauk og kjúkling-beikonlag. Hellið eftir bráðnuðu smjöri og seyði í moldið. 3. Blandið smjörlíki og jurtaolíu í skál og hellið í hveiti. Hrærið þar til lítil mola myndast. Bæta við 3 matskeiðar. vatn í deigið og blandið með hníf. Hnoðið deigið með hendurnar og rúlla í bolta. Rúlla deigið í deigið í matarfilmu og settu í kæli í hálftíma. 4. Eftir hálftíma færðu deigið úr kæli, fjarlægðu matarfilminn og sléttu deigið með hendurnar. Stykkaðu vinnusvæðið með hveiti vandlega. Notaðu rúlla hníf til að rúlla út deigið í stærð mögunnar, fituðu brúnina á moldinu með vatni, þannig að deigið festist við þá. Setjið deigið á kjúklinginn og haltu um brúnirnar. Gerðu 3 stórar sneiðar til að sleppa gufu. Smyrðu deigið með mjólk. 5. Bakið í 1 klukkustund eða þar til deigið blushes og kjúklingurinn er soðinn. Fjarlægðu úr ofninum og látið standa í 5 mínútur. Hellið kreminu í hakkana á deigið og látið standa í 10 mínútur áður en þú borðar á borðið með grænmeti eftir smekk.
Þjónanir: 4