- Fusilli líma - 450 grömm
- salt - Til að smakka
- ólífuolía - 2 tsk
- hvítlaukur - 3 tennur
- rauð piparflögur - 1 klípa
- Cherry tómötum - 450 Gram
- Swiss Chard - 220 Grams
- geitur osti - 220 grömm
- pecans - 1/2 bollar
- Parmesan-ostur - 1/4 bolli
1. Þvoið og gróft hakkað svissneskur chard. Hakkaðu geitostan. Pecanhnetur skera í tvennt. Grindið hvítlaukinn. Cherry tómötum skera í tvennt. Haltu 1,8 lítra af vatni í potti í sjóða. Setjið 1 matskeið af salti og pasta, hrærið og eldið þar til það er tilbúið, samkvæmt leiðbeiningunum á umbúðunum. Kasta pasta í kolsýru, láttu vatnið af og skilaðu pasta aftur á pönnuna. Setjið 1 bolli af pasta. 2. Í stórum pönnu með non-stafur lag, hita ólífuolía, hakkað hvítlauk og rauð piparflögur yfir miðlungs hita. Bæta við kirsuberatómum, svissneskum chard og teskeið af salti. 3. Taktu pönnuna með loki og látið gufva, hrærið stundum, sláðu tómatana, þar til er skurðurinn ekki sagður og tómatarnir verða ekki mjúkir. 4. Hrærið pönnuna í potti með geitumosti og bolli af áskilinn vökva. Bætið tómatablöndunni, pecannum, rifnum Parmesan osti og blandið saman. Ef sósu er of þykkt skaltu bæta við meira vökva. Leggðu strax inn.
Þjónanir: 4