1. Í stórum skál, leysið upp með vatni og sykri. Bæta við mjólk, krydd, egg, ma
- þurr ger - 4-5 grömm
- sjóðandi vatn - 0,25 bollar
- mjólk - 0,75 bollar (sjóðandi)
- sykur - 2 hlutir. skeiðar
- olía, smjörlíki - 2 hlutir. skeiðar
- egg - 1 stykki (slá upp)
- Poppy - 2 teskeiðar
- Sage - 1 tsk (jörð)
- salt - 1 tsk
- múskat - 0,5 teskeiðar (jörð)
- hveiti - 3-3,5 bollar
- ghee - 1 st. skeið
1. Í stórum skál, leysið upp með vatni og sykri. Setjið mjólk, krydd, egg, smjörlíki, salt og 2 bolla af hveiti. Blandið blöndunni vandlega með hrærivél. Þú ættir að fá deig eins og þykkt sýrðum rjóma. 2. Smátt og smátt bæta við restinni af hveiti, hella deiginu á borðið og hnoða mínútur 6-8 þar til það verður skemmtilegt að snerta og teygjanlegt. 3. Setjið í smurða skál, fituðu ofan á toppinn, svo að ekki þorna, hylja með hreinu handklæði og látið standa í 1 klukkustund í hita. 4. Deigið kom upp. Það verður að vera plantað og skipt í 24 hluta. Hvert stykki er rúllað með pylsum, klípið af litlu stykki fyrir eyrunina (frá kanínum og lambinu) eða gogginn (úr kjúklingnum). Við slökkva á stórum pylsunni með snigli, hengdu smá smáatriðum við það og settu það á bakpokaferð, smurt. 5. Gefðu tölurnar að nálgast 20-25 mínútur og bakaðu við 220 gráður á 17-20 mínútum. Slökktu á gasinu, smyrðu figurínin með olíu og sendu hana í jafn heitt eldavél. Við munum kólna á sama stað. Gert!
Þjónanir: 6