- Jarðarber - 500 Gram
- Sýrður rjómi - 1/3 Gler
- Sugar - 1-2 Art. skeiðar
Við þvoum jarðarber okkar vandlega úr sandi osfrv. Við fjarlægjum hala, skera hvert jarðarber í tvennt (lítil ber er hægt að vera heil). Með hjálp kartöflum, mylja jarðarber. Ekki reyna að gera það að blöndunartæki - blandarinn mun mylja allt í mauki, en við þurfum að fá heilan fullt af jarðarberjum í massa. Í þessu - allt eftirrétt flís, svo ekki ofleika með mala - þú þarft bara að mylja jarðarber svo að það gefur safa. Bæta við sýrðum rjóma, jógúrt eða rjóma. Bæta við sykri. Við blandum allt vel og þjóna. Bon appetit! :)
Boranir: 3-4