- Jarðarber - 450 Gram
- Mjöl - 25 Gram
- Olía - 50 grömm
- Mjólk - 325 Gram
- Sykur - 25 Gram
- Gulrætur - 2 stykki
- Rauður sultu - 2-3 Art. skeiðar
- Deig: Mjöl - 200 Gram
- Sykur - 25 Gram
- Svínakjöt - 50 grömm
- Margarín - 50 grömm
- Vatn - 50 grömm
- Salt - - Til að smakka
1. Hitið ofninn í 200 gráður. Sigtaðu hveiti og bæta við sykri. Setjið fituina saman og blandið þannig að mola virðist. Setjið vatn til að mynda fastan blöndu. Deigið ætti að vera bratt. Látið kólna í kæli í að minnsta kosti hálftíma. Rúlla út til að passa lögunina og gata með gaffli. Á nokkrum stöðum. Setjið í ofninn og bökaðu í 15 mínútur. Látið kólna. 2. Blandið 3 matskeiðar. mjólk, hveiti og sykur, bæta við eggjarauða og mjólk sem eftir er og blandaðu með broom. 3. Hitið blönduna þar til það þykknar og sjóðar. Látið kólna. 4. Helltu blöndunni á kælt deigið. 5. Skerið jarðarberin í tvennt og dreift þeim yfir blönduna. Hita sultu með 1 msk. vatn og hylja jarðarberið. Settu Cascade aftur í kæli þar til það er borið fram á borðið. Skerið í sex stykki og þjónað með rjóma eftir smekk þínum.
Þjónanir: 6