- Curd - 250 Grams
- Náttúruleg jógúrt - 200 Gram
- Egg - 2 stykki
- Cornstarch - 2 Art. skeiðar
- Sykur - 3 Art. skeiðar
- Vanillu kjarna - 1 tsk
- Smjör - 20 Gram
- Sykurduft - 1 l. skeið
- Jarðarber - 200 grömm
Eins og fyrir mig er kotasæla með kotasælu með jarðarberjum best fyrir morgunmat, með bolla af te eða kaffi. Leyft að þetta eftirrétt - fatið er mjög ánægjulegt, en á sama tíma er það auðveldlega melt og ekki of mikið á maganum. Í stuttu máli er það mjög gott fyrir daginn. Uppskriftin á meðan einfalt er að geðveiki - það er ekki synd að elda: 1. Berið egg með sykri. Setjið sterkju, kotasæla og blandið saman í blönduna. Þá bæta vanillu kjarna og jógúrt. Blandið saman einsleitni. 2. Smyrðu mótið með smjöri. Við settum í þau þvo og hakkað jarðarber. 3. Hellið deigið og settu í ofninn. Bakið í 25-30 mínútur við 190 gráður hita. 4. Þrátt fyrir að ofninn sé í ofninum, munum við undirbúa sósu fyrir það. Setjið smá jarðarber, jógúrt og sykurduft í blenderskálina og grindið því að einsleitni. Hellið í pottana - og í kæli, láttu það fá smá þykkt. 5. Skrýtið gúrkuna með jarðarber sósu og borðuðu það í borðið. Bon appetit! :)
Boranir: 3-4