- Mjöl - 7 glös
- Mjólk - 3 Cups
- Ger - 2 hlutir. skeiðar
- Sykur - 5 g
- Salt - 3 grömm
- Ostiianostur eða brynza - 1 Kílógramm
- Grænmeti olíu - 1 Art. skeið
- Smjör - 3 Art. skeiðar
1. Hellið hreinsaðri hveiti í diskinn. Hellið fyrir hituðu mjólk eða kefir í hveiti. Setjið saman ger, sykur, salt og hnoðið deigið. Deigið ætti ekki að vera mjög erfitt. Setjið deigið í sönnun í 2 klukkustundir. Eftir þennan tíma, blandaðu því vel saman og fjarlægðu það í 40 mínútur. 2. Strekið osturinn í fyllingu. Ef osti er ekki fitugur skaltu bæta við bræddu smjöri. 3. Skiptu deiginu í 3 hluta. Mash það í formi íbúð köku og setja í miðju fyllingu. Tengdu endana á íbúðaköku í miðjunni. 4. Þrýstu á hendur til að gefa köku hringlaga lögun með þykkt 1,5 cm. 5. Hitið ofninum í 200 gráður. Setjið köku á blað og bökaðu í 15 mínútur. Smyrðu lokið kökuna með smjöri og skera í sex stykki. Kakan er boðið upp á heitt.
Þjónanir: 18