- Brúnsykur - 1 bolli
- mildað smjör - 1/2 bolli
- matreiðslufita - 1/4 bolli
- egg - 2 stykki
- salt - 1/2 teskeið
- jörð kanill - 1 tsk
- baksturduft - 1 tsk
- sjóðandi vatn - 3 hlutir. skeiðar
- gos - 1 tsk
- hveiti - 2 1/2 bollar
- augnablik hafraflögur - 2 bollar
- Zephyr krem (marshmallow) - Til að smakka (1 útgáfa af fyllingu)
- hveiti - 5 Art. skeið (2 útgáfa af fyllingu)
- mjólk - 1 bolli (2 útgáfa af fyllingunni)
- vanilluþykkni - 1 tsk (2 útgáfa af fyllingunni)
- smjör - 1 bolli (2 útgáfa af fyllingu)
- sykur - 1 bolli (2 útgáfa af fyllingu)
1. Hitið ofninn í 175 gráður. Berið brúnsykur, smjör og eldunarolía. 2. Bæta við eggjum og svipa. Bætið salti, kanil, baksturdu og slá. Blandið gosinu og sjóðandi vatni, bætið síðan við skál og slá. 3. Setjið hveiti, hafraflögur og whisk. 4. Setjið deigið í formi kúla á bakplötu með ávöl skeið. Bakið í 10 mínútur. 5. Taktu lokið kökuna úr ofninum og láttu kólna niður á borðið. 6. Fyrir 1. útgáfu fyllingarinnar: Fita með Marshmallow rjóma helmingur kexanna og ýttu ofan á hinum helmingunum. Berið strax eða frjósa. 7. Í 2. útgáfu fyllingarinnar: Í litlum potti hrærið hveitið í mjólk og hita, hrærið stöðugt þar til blandan verður mjög þykkur. Fjarlægið úr hita og láttu kólna í stofuhita. Hrærið með vanilluþykkni. Sláið smjöri og sykri saman til rjómalöguð samkvæmni. Þá er hægt að bæta alveg kælda mjólk blönduna og svipa þar til slétt er þar til blandan lítur út eins og þeyttum rjóma. 8. Setjið lítið magn af mjólkurkremi á helminginn af sætabrauðinu og klemmdu hinn helminginn af sætabrauðinu ofan.
Þjónanir: 18-19