- Kjúklingabringur - 8 stykki
- Mjöl - 1,5 bollar
- Vín "Marsala" - 1/2 Gler
- Kjúklingur seyði - 1 gler
- Ólífuolía - 1/4 bolli
- Olía Pökkun - 1/2 stykki
- Oregano - 2 Art. skeiðar
- Hvítlaukur - 2 tennur (skera í sundur)
- Grænar laukur - 2 Art. skeiðar (skera)
- salt, pipar - - Til að smakka
- Egg núðlur - 450 grömm
Hellið hveiti í skál og bætið við oregano, salti og pipar. Blandið öllu saman. Rúlla kjúklingabringurnar í hveiti blöndu. Og steikið í pönnu með bráðnuðu smjöri á hvorri hlið þar til lítillega brúnleitur litur. Þegar steikið allar 8 brjóstin, flytðu þau í sérstakan skál og skál og setjið til hliðar. Í pönnu, þar sem þú brauðir bara kjúklinginn skaltu bæta hakkað hvítlauk. Bæta við og steikja sveppum með smjöri og hvítlauk í 10 mínútur, ef nauðsyn krefur, bæta við 1 teskeið af ólífuolíu. Þá er hægt að bæta kjúklingabjörkunni ... ... víninu ... ... og græna laukinn. Bættu brjóstunum og blandið öllu saman. Eldið yfir lágan hita með lokinu lokað þar til kjúklingur er tilbúinn. Það er um 30 til 45 mínútur. Undirbúa egg núðlur samkvæmt leiðbeiningum á pakkanum og setja til hliðar þar til kjúklingur er soðinn. Þegar kjúklingabringið er tilbúið skaltu setja núðlurnar á diskinn og setja Marsala ofan á. Bon appetit.
Þjónanir: 8