Ljúffengur heimabakað delicacy - pönnukökur á gerjuðu konu, uppskriftir með mynd

Pönnukökur á gerjuðu brioche eru aðgreindar með sérstökum mýkt, delicacy, viðkvæma sætum bragði og skemmtilega áberandi ilm. Þeir geta verið bakaðar í mismunandi túlkunum og sameinuð með alls konar fyllingum og ásamt sösum, sírópi, sýrðum rjóma, rjóma og súkkulaðósósu. Ferlið sjálft tekur að minnsta kosti tíma, og tilbúnar kökur gera jákvæð áhrif, jafnvel á gríðarstórum og áberandi stuðningsmönnum heimamanna.

Að læra að gera pönnukökur með gerjuðu bakuðu mjólk

Pönnukökur á gerjaðri bakaðri mjólk, soðnar með sjóðandi vatni, hafa skemmtilega mjúka samræmi og góðan mýkt. Þau eru tilvalin til að fylla upp fyllingu, þ.mt mjúk sultu og ekki of þétt sultu. Deigið heldur fullkomlega lögun og rífur ekki í mestu inopportune moment.

Nauðsynlegar innihaldsefni:

• egg - 2 stykki
• sjóðandi vatn - 250 ml
• kefir 3,2% - 250 ml
• hveiti - 1 msk
• Kornasykur - 1 msk
• gos - 1/3 tsk
• grænmetisolía - 3 msk

Skref fyrir skref leiðbeiningar

1. Egg slá upp með salti þar til lush hvítt froða. Haltu sjóðandi vatni varlega með þunnt trickle og haltu áfram.

2. Bættu við kefir og blandið vel saman.

3. Mjölið tvisvar sigtið og hellið í eggmassann. Hrærið þar til samræmdu, settu gos og sólblómaolía. Látið standa í 5-10 mínútur.

4. Réttu pönnukökurnar á hvorri hlið þar til ljósið er gullið í lit. Ekki fitu með olíu. Haltu rörunum og þjóna með ávöxtum á borðplata.

Hvernig á að baka þykk pönnukökur á gerjuðu konu

Samkvæmt þessari uppskrift er hægt að undirbúa þykk, góðar pönnukökur á hamborgari, svipaðri útliti og kringlóttar ljúffengar kökur. Fyrir meiri ilm í þeim er venjulegt að setja ilmandi krydd og vökva þau með þykkum, sætum sírópi eða fljótandi hunangi. Ef það er aðeins gerjað gerjað bragð, þá er það líka ekkert vandamál. Það er fullkomlega óhætt að nota í deiginu. Bragðið af fullunninni vöru mun ekki hafa áhrif á það á nokkurn hátt.

Nauðsynlegar innihaldsefni:

• egg - 3 stykki
• krem 10% - 250 ml
• gerjað bakað mjólk - 250 ml
• hveiti - 625 g
• gos - ½ tsk
• sykur - 5 msk
• salt - 1/3 tsk
• vanillusykur - poki
• kanill - ½ tsk

Skref fyrir skref leiðbeiningar

1. Hvíta hvítu með salti í föstu froðu.
2. Skoldu eggjarauða með sykri, hella vanillu, kanil og gos, fætið í rjóma og hveiti í litlum skömmtum. Hrærið mjög vandlega öll innihaldsefni og bættu ryazhenku við. Síðarnefndu setja íkorna og hnoða deigið þar til slétt. Almenn samkvæmni ætti að vera þykkt og þétt.
3. Steikið pönnu til að hita vel og örlítið fita með olíu. Bakið pönnukökum yfir miðlungs hita undir lokinu í 1,5-2 mínútur á hvorri hlið.
4. Áður en það er borið, hella berjasíróp og skreytið með fitusýrulausri kremi.

Pönnukökur á gerjuðum bakuðu eggi, uppskrift með mynd

Pönnukökur gerðar án eggja, eru mjög léttar, loftgóður og mjúkir. Mineral vatn gefur próf mýkt, vegna þess að það fullkomlega varðveitir lögun og brjótast ekki upp í hluta á meðan beygja ferli.

Nauðsynlegar innihaldsefni:

• gerjað bakað mjólk - ½ lítra
• hveiti - 750 g
• sykur - 3 msk
• salt - ½ tsk
• baksturduft - ½ tsk
• vatn - 250 ml

Skref fyrir skref leiðbeiningar

1. Mjölið hveiti, settu það í gerjaðan bakaðan mjólk og nuddu það vandlega og samræmdu samræmi.
2. Bætið sykri, salti, bökunarduft og skola varlega með whisk. Hellið í vatni við stofuhita og blandið vel saman. Lokið deigið ætti að vera örlítið þykkari en kremið.
3. Steikið pönnu á mikla hita og fitu með olíu. Notaðu stút, hellið deigið niður í botninn og sléttu það yfir yfirborðið með kísilbørsta.
4. Bakaðu í 1,5 mínútur á hvorri hlið, skreyttu síðan vel á borðplötum, skreytið með sýrðum rjóma og súkkulaðissírópi, skreytið með ávöxtum, stökkva á sykri og borðuðu á borði með heitum eða köldum drykkjum.

Lace þunnt pönnukökur á gerjuðum konu með holur, skref-fyrir-skref uppskrift

Openwork, hálfgagnsær pönnukökur eru eins og stórkostleg sæt eftirrétt, frekar en einföld heimabakað fat úr venjulegum vörum. Til að gera deigið eins létt og loftlegt og mögulegt er, setur það ekki sykur, en duftformi með sykurdufti. Það þyngir ekki uppbyggingu vökvans og leysist bara fullkomlega í gerjuðu konunni.

Nauðsynlegar innihaldsefni:

• grænmetisolía - 4 msk
• egg - 2 stykki
• duftformi sykur - 3 msk
• hveiti - 10 msk
• gerjuð kona - 380 ml
• gos - ½ tsk

Skref fyrir skref leiðbeiningar

1. Sykur duft og egg whisk blender í sterka froðu. Varlega í þunnt trickle, sláðu inn ryazhenka við stofuhita, hellið síðan í gos og blandið vel saman.
2. Mjöl sigta í gegnum sigti í eldhúsinu og bæta við eggjurtumassanum. Hnoðið vandlega hnoð og hnýttu alla blóðtappana, setjið endanlega sólblómaolíu og blandið aftur.
3. Berið fram með sætum sósu, sírópi, sultu eða þéttri mjólk.

Framúrskarandi fat - rófa pönnukökur á gerjuðu konu, vídeóuppskrift

Þegar ég vil elda eitthvað upprunalega og óstöðugt, en það er mjög lítill tími og ég vil ekki hlaupa fyrir sjaldgæfar vörur, þá er frábært leið út úr ástandinu - að baka grænmetispönnukökur á gerjuðu konu. Dásamlegt, ferskt bragð og stórkostlegt útlit mun vekja hrifningu algerlega alla, þar á meðal hinna fíngerðu gourmets.

Hvernig á að undirbúa ilmandi pönnukökur á peeler, vídeó uppskrift

Eftir þessa uppskrift geturðu mjög fljótt lært að baka einfalda pönnukökur á gerjuðu konu. Prófið krefst algengustu innihaldsefnanna, sem eru alltaf í kæli, og ferlið tekur aðeins meira en 40 mínútur. En framleiðsla er allt fjall ilmandi, ljúffengur heimabakað kökur, sem mun njóta góðs af fjölskyldumeðlimum og vinum, sem skyndilega hljóp í bolla af te.