- Mjöl - 1 gler
- Sykur - 12 glös
- Gimsteinn - 3 st. skeiðar (eða þykkur sultu)
- Baksturduft - 1 tsk
- Salt - 1/4 teskeið
- Kanill - 1/4 teskeiðar
- Kalt soðið vatn - 1/4 Cups
- Grænmeti olía - 3 teskeiðar
- Hnetur, þurrkaðir ávextir - - Til að smakka
Fjölskyldan okkar fylgist ekki við færsluna (ekki frá meginreglunni, heldur einfaldlega einhvern veginn svo það var að við gerðum ekki hratt). Engu að síður, einn daginn sem ég fann óvart einhvers staðar uppskrift fyrir halla muffins, reyndi að elda - og missti ekki. Lenten muffins reyndist ótrúlegt, að mínu mati eru þau jafnvel betri og upprunalega en venjulega. Ég segi þér hvernig á að undirbúa halla muffin heima í bókstaflega tveimur tölum: 1. Sifted flour blandað með öðrum þurrum hráefni - kanill, sykur og salt. 2. Settu sultu á þurra blandaðan. Súkkulaði er hægt að nota af einhverjum, og í stað þess er heimilt að nota þykkt sultu (til dæmis plóma). 3. Bætið vatni og olíu í blönduna, blandið vel saman. 4. Bætið bakpúðanum og, ef þess er óskað, hnetur eða þurrkaðir ávextir. Aftur vel blandum við. 5. Afleidd deigið er lagt út á kökuformi, við setjum þær á bakpoki. Við setjum bakkubakann í ofninum, hituð í 180 gráður og bökuð þar til tilbúinn - 25-30 mínútur, allt eftir stærð bollakaka. Lokið halla muffins flott á grillinu og þjóna. Það er best að borða þá ferskt, en þau eru líka góð. Bon appetit! ;)
Þjónanir: 5