Kvass frá sjókáli

Í vatni, setja karkade og fara í einn dag, hristu reglulega á 2 klst. Innihaldsefni:

• flöskuvatn - 3 lítrar
• karkade - 1 st. skeið
• niðursoðinn þangur kelpur - 250 grömm
• sykur - 1 gler
• sítrónu - 1 stykki
• veig Eleutherococa á áfengi - 2 Art. skeiðar
• salt - 1/2 teskeið

Leiðbeiningar

Í vatni, setja karkade og fara í einn dag, hristu reglulega á 2 klst. Í innrennslinu er bætt við laminaria og sykri, hrærið. Skildu í dimmu herbergi í tvo daga. Stofn og fylltu í flöskunum. Í öllum flöskunum skaltu bæta við sneið af sítrónu, hella eleuterroka veigunni og bæta við salti. Skildu í kæli í einn dag. Þú getur drukkið með ís.

Þjónanir: 6