Grænmeti kvass

Leysa sykur og sýrt ger í vatni. Nudda mrkov á stóru grater og setja það Innihaldsefni:

• vatn - 5 lítrar
• gulrætur - 1 kílógramm
• sykur - 1 gler
• sýrt ger - 1 l. skeið
• rúsínur - 150 grömm

Leiðbeiningar

Leysa sykur og sýrt ger í vatni. Nudda mrkov á stóru grater og settu það í vatnið með sykri og geri. Leyfi í 1-3 daga á köldum stað. Kvass álag og fylltu þá með flöskum. Í hverri flösku skaltu setja 8-10 rúsínur og drekka í kæli í nokkrar klukkustundir. Þú getur drukkið með ís.

Þjónanir: 10