- Ricotta osti - 1 stykki (pakkning ~ 450 grömm)
- Sykur eða duftformaður sykur - 2-4 gr. skeiðar (eftir smekk þínum)
- Kanill - 1/2 - 1 teskeið
- Rifinn súkkulaði - - Til að smakka (valfrjálst)
Við setjum osturinn í skál, þar sem við munum undirbúa kremið. Til að osti að smakka við bætum við sykurduft eða sykur. Ef þú bætir sykri verður kremið að blanda lengur, þannig að sykurinn sé alveg uppleystur í henni. Vegna sykurs mun ostin bráðna lítillega og verða fljótandi og svipuð í samræmi við kremið. Þá er hægt að bæta kanil við osturinn. ATHUGIÐ! Kanill er nauðsynlegur, án þess að ricotta mun aldrei verða í rjóma. Þá er hægt að bæta rifju súkkulaði við ricotta rjóma. En þetta er ekki nauðsynlegt. Allt blandað vel og kremið er tilbúið. Til að geyma í kæli er ekki mælt með rjóma frá ricotta en daginn. Bon appetit!
Boranir: 2-3