Kotasæla og hálfkálfa-súffla í fjölbýli Ég legg til að gera dýrindis osti úr mjólkurdufti manna. Þrátt fyrir þá staðreynd að samsetning prófunarinnar inniheldur hálfkorn og kotasæla er baka sjálft ekki svipað í uppbyggingu annað hvort mannik eða syrnik. Það er mjög svipað ostarsúfflinu - blíður, loftgóður, safaríkur. Bústaður fyrir slíka souffle er betra að taka blíður, rakt. Í stað þess að rúsínur þú getur tekið þurrkaðar apríkósur eða prunes!
Innihaldsefni:- Groats semolina 0,5 msk.
- Kefir 1 msk.
- Egg kjúklingur 5 stk.
- Sykur 0,5 msk.
- Baksturduft 1.5 tsk.
- Kotasæla 450 g
- Salt 1 klípa
- Sykur, vanillu 20 g
- Raisin ljós 30 g
- Skref 1 Til að framleiða köku-súkkulaði kaka, þurfum við sykur, kefir, hálfkál, egg, kotasæla, rúsínur, bökunarduft, vanillusykur.
- Skref 2 Sameina kefir og mangó. Hrærið. Látið bólga í 20 mínútur.
- Skref 3: Skiljið eggjarauða úr próteinum.
- Skref 4 Sameina kotasæla, sykur, eggjarauða.
- Skref 5 Bæta við salti, vanillusykri, þvegið rúsínum.
- Skref 6 Bæta við mangó með kefir.
- Skref 7 Blandið pönnukökum með pottum nákvæmlega.
- Skref 8 Olía bolli multivarkið og hellið deigið í skálina (ég er með Polaris multivark).
- Skref 9 Undirbúa 65 mínútur í "bakstur" ham.
- Skref 10 Pie-souffle er tilbúið!