Vítamín eru efni sem innihalda mat í smásjáum. Nauðsynlegur skammtur af vítamínum fyrir einstakling er aðeins nokkur milligrömm eða jafnvel míkrógrömm á dag. Þrátt fyrir svolítið magn, veita þessar næringarþættir eðlilegt námskeið í mörgum lífeðlisfræðilegum ferlum í líkamanum. Til dæmis myndar A-vítamín ferlið við myndun sjónrænnar skynjun umhverfisins og líkamsvöxt, E-vítamín - eðlileg starfsemi kynkirtilsins og þroska kímfrumna, D-vítamín stjórnar skiptingu kalsíums í líkamanum og kemur í veg fyrir þróun sjúkdóms sem kallast rickets. Gagnsemi vítamína liggur í þeirri staðreynd að þessi efni sameina sameindir tiltekinna ensíma og flytja þau í virkt ástand. Ef líkaminn fær ófullnægjandi magn af vítamíni eða fær það ekki með mat, þá byrjar líkaminn óhjákvæmilega að upplifa ýmsar sjúkdómar í efnaskiptaferlum, og þetta er fraught við þróun sjúklegra sjúkdóma. Til dæmis, á fyrri tímum meðal sjómanna, var sjúkdómur í skyrbjúgu útbreiddur, þar sem aukin blæðing á tannholdi, losun og tennurmissi var til staðar. Eins og það var komist að við síðari rannsóknir þróaði skurbjúgurinn í fjarveru í mat af C-vítamíni eða askorbínsýru. Staðreyndin er sú að fyrr með langvarandi sjóferðum, framboð ferskra græna - aðal uppspretta af vítamín C. - fljótt endaði á skipum.
Eins og er, getur skortur á vítamínum í eðlilegri fæðu meira en bætt við fjölvítamín fléttur í formi tafla seldar í hverri apótek. Ávinningurinn af því að taka vítamín í töflum í sig er óumdeilt - ef fækkun fæst í þessum matvælaþáttum (sem einkennast einkum í vorið þegar ekki er nóg af ferskum ávöxtum, grænmeti og grænmeti á hillum grænmetisbirgða), munu tilbúin flókin hjálpa til við að fylla skort á þessum mikilvægum efnum til heilsu okkar . Þegar þú velur þessi eða önnur vítamín í töflum er það auðvitað ráðlegt að leita ráða hjá lækni og taka lyfið strangt í samræmi við þann skammt sem tilgreind er á umbúðunum.
Hins vegar er ómeðhöndlað neysla vítamína í töflum ekki gott, en skaðað líkama þinn. Staðreyndin er sú að með ofskorti eða skorti vítamína í mat þeirra leiðir of mikil inntaka í líkamann einnig til þróunar sjúklegra sjúkdóma sem kallast ofnæmi. Kosturinn við vítamíninntöku aðeins með því að nota hefðbundna mat er einmitt að í þessu tilfelli er nánast engin hætta á ofskömmtun. Þegar þú notar sömu vítamín í töflum er alltaf hætta á of mikið af þessum innihaldsefnum í líkamanum. Gæta skal sérstakrar varúðar við að geyma slíkar töflur, þar sem að finna þær á stöðum sem eru aðgengilegar börnum er mjög óæskilegt. Að finna vítamínpakkningu í töflum, börn geta tekið þau fyrir sælgæti eða ávaxtasúlur (sérstaklega þar sem mörg fjölvítamín fléttur eru sérstaklega framleidd með viðbótum sætuefna eða bragðefna). Þegar mikið af slíkum lyfjum hefur verið tekið í mat, geta börn alvarlega skaðað heilsu sína.
Að auki getur notkun vítamína í töflum skaðað heilsu þína með því að nota lyf sem falla ekki lengur úr gildi. Þess vegna skaltu strax áður en þú kaupir lyfið alltaf læra vandlega umbúðir töflanna, sem gefa til kynna dagsetningu framleiðslu vítamína og fyrningardagsetningu.
Þannig geta vítamín í töflum batnað bæði heilsu þinni og skaða. Til að velja og neyta slíkt tilbúið flókin skal alltaf gert með sérstakri aðgát.
Hins vegar er besta leiðin til að veita líkamanum allar nauðsynlegar vítamín mataræði sem inniheldur stærsta mögulega úrval af vörum, bæði grænmeti og dýrum. Auðvitað verður þetta mun dýrara fyrir þig en að kaupa vítamín í töflum í apótekinu. Hins vegar ekki þjóta til að spara, vegna þess að fjölbreytni matar getur þú veitt líkamanum þínum aðeins efni af náttúrulegum uppruna, að undanskildum samþykktum tilbúinna vítamína í töflum. Að auki er ólíklegt að skaða af ofskömmtun vítamína sé ólíklegt, því að með mat er það nánast ómögulegt að taka magn af vítamínum sem geta verið heilsuspillandi vegna minni innihald þessara efna í matvælum.