Kartöflur í frönsku

Einn af valkostunum fyrir matreiðslu kartöflum í franska Enginn veit afhverju þetta fat er svokölluð og að það sé franskt. Á rússnesku væri kallað kartöfluborð, þar sem allir, nema kartöflur, setja það sem hann vill eða bara hvað er í kæli. Ef það er gott kjöt og ostur - mjög gott, ef það er ekki þá geturðu einfaldlega hellt hakkað kartöflum með eggnum þeyttum með salti og pipar. Trúðu mér, það er líka mjög gott. Þess vegna hefur hver fjölskylda eigin kartöfluuppskrift á frönsku, sem er ólíkt ekki aðeins í innihaldsefnum, heldur einnig í hlutfalli þeirra. Og enn, stundum viltu elda og borða eitthvað nýtt, ekki eins og venjulega. Horfðu á afbrigðið af elda kartöflum í frönsku. Kannski er það hvernig þú hefur ekki gert það ennþá og viltu prófa þessa kartöflu á frönsku. Þetta fat passar fullkomlega bæði fyrir fjölskyldumat og hátíðlegan kvöldmat - það er tilbúið einfaldlega og fljótt án þess að þurfa sérstakar bragðarefur, það er mjög ánægjulegt og bragðgóður og með ákveðinni færni er það líka fallegt. Ef þú ert adherent af einstaklega hollan mat, þá undirbúið kartöflurnar í frönsku undir lokinu. Í þessu tilfelli er fatið líklegri til að stewed, án appetizing, en ekki mjög gagnlegt skorpu ofan.

Einn af valkostunum fyrir matreiðslu kartöflum í franska Enginn veit afhverju þetta fat er svokölluð og að það sé franskt. Á rússnesku væri kallað kartöfluborð, þar sem allir, nema kartöflur, setja það sem hann vill eða bara hvað er í kæli. Ef það er gott kjöt og ostur - mjög gott, ef það er ekki þá geturðu einfaldlega hellt hakkað kartöflum með eggnum þeyttum með salti og pipar. Trúðu mér, það er líka mjög gott. Þess vegna hefur hver fjölskylda eigin kartöfluuppskrift á frönsku, sem er ólíkt ekki aðeins í innihaldsefnum, heldur einnig í hlutfalli þeirra. Og enn, stundum viltu elda og borða eitthvað nýtt, ekki eins og venjulega. Horfðu á afbrigðið af elda kartöflum í frönsku. Kannski er það hvernig þú hefur ekki gert það ennþá og viltu prófa þessa kartöflu á frönsku. Þetta fat passar fullkomlega bæði fyrir fjölskyldumat og hátíðlegan kvöldmat - það er tilbúið einfaldlega og fljótt án þess að þurfa sérstakar bragðarefur, það er mjög ánægjulegt og bragðgóður og með ákveðinni færni er það líka fallegt. Ef þú ert adherent af einstaklega hollan mat, þá undirbúið kartöflurnar í frönsku undir lokinu. Í þessu tilfelli er fatið líklegri til að stewed, án appetizing, en ekki mjög gagnlegt skorpu ofan.

Innihaldsefni:

• Kartöflur 8 stk.
• Svínakál 500 g
• Lauk 2 stk.
• Osti harður 100 g
• Majónesi 3 msk. l.
• Pepper svartur jörð 1 klípa
• Salt 2 klípa

Leiðbeiningar

• Skref 1 Til að undirbúa kartöflur í frönsku þurfum við kartöflur, svínakjöt (það getur verið nautakjöt og kjúklingur), harður ostur og nokkrar skeiðar af majónesi.
• Skref 2 Hakkaðu kjötið vel og skera það af léttum.
• Skref 3 2 stórar perur til að afhýða og skera í hringi.
• Skref 4 Ostur er nuddað á gróft grater.
• Skref 5 Skrælaðu kartöflurnar og skera þær í hringi 2-3 mm þykk.
• Skref 6 Í stórum skál skaltu sameina lauk, kartöflur og 3-4 matskeiðar majónes.
• Skref 7 Blandið öllu vel með því að bæta við salti og pipar.
• Skref 8 Hylja bakpokann með stykki af bakpappír, láttu kjötið á honum.
• Skref 9 Setjið blönduna af lauk og kartöflum á kjötið.
• Skref 10 Top með stökkva með rifnum osti.
• Skref 11 Elda í ofþenslu í 180 ° C ofn í 50-55 mínútur.