Kanína í fjölbreytileikanum

Kanínskrokkurinn er skipt í sundur. Fínt höggva hvítlaukinn. Innihaldsefni:

• Kanína - 1 kílógramm
• Sýrður rjómi - 500 grömm
• Hvítlaukur - 3 tennur
• Salt - - Til að smakka
• Pepper - - Til að smakka

Leiðbeiningar

Kanínskrokkurinn er skipt í sundur. Fínt höggva hvítlaukinn. Stykki af kanínum sett í multivarku. Veldu "Slökkt" ham. Eftir 45 mínútur skaltu opna lokið og snúa stykkjunum. Bætið saltpípu í smekk, stökkva á hvítlauk og hella sýrðum rjóma. Ef sýrður rjómi er þykkt skaltu bæta við smá vatni. Elda aðra 45 mínútur. Stykki fullbúið kanína lá á disk, stökkva á kryddjurtum. Bon appetit!

Boranir: 5-7