- mangó safa - 2,5 bollar
- eplasafi - 2 bollar
- jörð kanill - 1 l. skeið
- hlynsíróp - 2 st. skeiðar
- romm - 250 grömm
- Skreyting: stafur af kanill - 1 stykki
- epli sneið - 1-2 stykki
1. Kokkteil færir hugsanir til hins gamla, svo að gæta þess að hina fallegu hitaþolnu gleraugu með handfangi fyrir það. 2. Hellið mangósafa, síróp, síróp og bætið jörðu kanilinni í pott, standa á miðlungs hita. Blandið blöndunni næstum við sjóða, að gufa yfir það, en láttu það ekki sjóða. Slökktu á eldinum. 3. Helltu þarf rúmmálinu í glösin. Aðalatriðið er ekki að blanda upp, hvaða hanastél mun fara til barna og hvað mun þóknast fullorðnum. 4. Skreyttu aðra heita drykk með stafli af kanilum, þunnum sneiðum af eplum og þjónaðu á bakkanum fyrir gesti.
Þjónanir: 6