- grænmetisfita - 2/3 Cups
- sykur - 3/4 bollar
- appelsína eða sítrónu afhýða - 1/2 teskeið
- Vanillu - 1/2 teskeið
- egg - 1 stykki
- mjólk - 4 tsk
- hveiti - 2 bollar
- baksturduft - 1-1 / 2 teskeiðar
- salt - 1/4 teskeið
- eggjarauða - 1 stykki (egg gljáa)
- vatn - 1 tsk (egg gljáa)
- matur litir - 2-3 dropar (egg gljáa)
- duftformi sykur - 900 grömm (hvít skreytingargljáa)
- mjólk - 1/4 Gler (hvítt skreytingargler)
- egg hvítur - 2 hlutir. skeiðar (valfrjálst) hvítt skreytingargljáa)
1. Blandaðu jurtafitu, sykri, appelsínuhýði og vanillu með skálinni í skál. Bæta við egginu og svipa. Bætið mjólkinni og svipið. 2. Sigtið þurrt innihaldsefni saman og bætið síðan við mjólk blönduna. Skiptu deiginu í tvennt (eða þrjú stykki, ef þú tvöfaldir uppskriftina þína), settu það með vaxnu pappír, látið smána og settu í kæli í 1 klukkustund (eða frysta í 20 mínútur). 3. Á meðan deigið er kælt skaltu slá eggjarauða, vatn og matarlita til að gera egg gljáa. Þú getur aðskilið gljáa milli nokkurra skála og bætt við hvert mismunandi litarefni. 4. Rúlla deigið á létthveiti og skera út formin með því að nota mót. 5. Leggðu út tölurnar á smurðri bakpoka. Skreytt með egg gljáa. 6. Bakið kexunum í ofninum við 190 gráður í um það bil 6 mínútur. Ekki festa fótspor. Taktu smákökurnar úr ofninum og látið kólna. 7. Sláðu upp sykurduftið, mjólk og egg hvítu (sem er valfrjálst) til að gera skreytingarglerið. 8. Notaðu síðan sætabrauðpoka til að skreyta kexin með hvítum sykri gljáa.
Gjafabréf: 36