- Hreinsað jarðarber - 1 kílógramm
- Sykur - 2 Kílógramm
1. Riðaðu jarðarberin, fjarlægðu hala og skola. Leggðu það á sigti eða sigti til að þorna það svolítið. Það er betra að þurrka berin í loftinu. 2. Setjið þurrkaðir berjar í sérstakan djúpskál, hyldu þau með sykri og farðu í 15-20 mínútur. 3. Skrúfaðu í gegnum kjöt kvörn jarðarber ásamt sykri. Ég notaði blender. 4. Jarðarber með sykri hella í sérstakan skál og hrærið með tré skeið í 20-30 mínútur. Í þessu tilfelli, sultu verður þykkt, eins og hlaup. Settu sultu í krukkur og hylja með soðnum plasthúfum. Ofan á sultu hella lag af sykri til að mynda "sykurskorpu".
Þjónanir: 20